我們都知道短時間、一次性的高血糖對人體是沒有什麼損害的，但長期的高血糖就會使糖尿病患者全身各個組織器官發生病變，導致急慢性併發症的發生。那麼，糖尿病患者長期出現高血糖究竟會有哪些危害呢？
糖尿病有哪些可怕的慢性併發症呢？
1.視網膜病變
眼底微小血管病變可導致微血管瘤、棉絮狀白斑、出血、硬性滲出、新生血管、纖維化、視網膜脫離等，使視力發生障礙，最終導致失明。失明患者中有30%是由於糖尿病眼底病變引起的！
2.糖尿病腎病
腎臟微血管病變會導致蛋白尿、腎功能損傷，可讓糖尿病患者因尿毒症而死亡。尿毒症患者中40%是由於糖尿病腎病引起的！
3.糖尿病足
糖尿病足表現為足部疼痛、皮膚深潰瘍、肢端壞疽，嚴重者需要截肢，截肢率高達40%！
4.神經病變
糖尿病性神經系統病變，主要表現為手套、襪套樣的四肢末端感覺異常，患者感覺痛苦萬分！
糖尿病人日常飲食也要警惕“三不宜”
1、不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等，因為這些食品含糖很高，食用易出現高血糖;
2、不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發生動脈粥樣硬化;
3、不宜飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。
糖尿病患者應該怎麼吃
1、三丁玉米
【材料】玉米粒200克，青豆40克，泡開香菇20克，胡蘿蔔丁40克。鹽1/2小匙，高湯2湯匙，甜味劑1/3湯匙，澱粉水1/3，湯匙香油1小匙。
【做法】
（1）將玉米粒、胡蘿蔔丁、青豆用開水氽燙。
（2）鍋熱加入2匙油燒到中溫，將所有材料下鍋拉油撈起。
（3）鍋內留油1湯匙倒入材料及調味料翻炒均勻加入澱粉水勾芡，淋上香油盛於盤上即成。
2、安康黑珍珠茶是《本草綱目》中降血糖的記載
用安康漢陰地區產的黑苦蕎，先蒸後炒製成安康黑珍珠茶，每天泡水喝可以降血糖、血壓、血脂。
現代醫學研究發現安康黑珍珠茶中富含豐富的黃酮類物質，這種物質對降血糖、血脂、血壓有非常好的作用。黑苦蕎譽為天然的胰島，可想而知其對於降血糖的作用是怎麼樣的。常喝能降低膽固醇，改良血管壁彈性，對心血管疾病也是很有好處的。