天冷,教你一道韭菜早餐饼,不用早起和面,筷子搅一搅,接地气

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韭菜早餐饼的家常做法。

俗话说,一年之计在于春 一日之计在于晨。早餐不能不吃,早餐吃好了,一天才有活力,可见早餐的营养也是非常重要的。特别是现在天冷了,菜菜和大家一样偶尔也会懒床,闹钟叫了好久遍,才爬得起来。有时也为吃啥而困惑,到底要做啥早餐既能节省时间,又能平衡营养美味可口呢?

今天菜菜就给大家推荐一道快手的韭菜早餐饼,不用早起和面,只要筷子搅一搅,煎一煎就出锅,香软美味,好吃还不上火。这早餐也很接地气,食材都是很常见的,做法非常简单,大家都可以在家尝试着自己做早餐。话不多说,接下来菜菜会为您介绍这款韭菜早餐饼的详细做法,喜欢的话,那就跟菜菜一起来试试!

天冷,教你一道快手早餐饼,不用醒面,只要筷子搅一搅,很接地气!

准备食材】:韭菜,胡萝卜,马蹄,鸡蛋,白芝麻,生粉,面粉,花生油,食盐

烹饪过程】:

1、盆中加入50克淀粉和50克面粉,韭菜,胡萝卜,马蹄都洗净切碎放入盆中,再打入一个鸡蛋,加入小半勺食盐和少许胡椒粉。

2、取一碗冷水,倒入盆中,搅拌成面糊。

3、烧干炒锅的水分,倒入一层薄薄的花生油,加入一勺面糊。

4、开小火煎2分钟,直至饼2面微黄。大家记得要控制好火候,火大容易糊锅。

5、等韭菜饼熟透后,就用锅铲将饼翻折成小块。最后放入碟中,撒上白芝麻,切个橙子,这样美味而营养的早餐就做好了。

菜菜说

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