菜譜:晚餐來個清蒸姜蔥蝦的做法!

清蒸的原汁原味

用料

主料



鮮蝦450克


姜15克


蔥20克

輔料

黃酒1湯匙

清蒸姜蔥蝦的做法

1.

材料準備好

2.

將蝦沖洗乾淨

3.

剪掉蝦鬚和蝦槍,挑出蝦腸

4.

放入碗中,調入料酒和胡椒粉,醃製一會

5.

姜切絲,蔥切段

6.

擺在蝦的表面

7.

放入蒸鍋中,大火蒸約8分鐘

8.

蒸好後取出

9.

擺入乾淨的盤子

10.

切一些蔥絲擺盤即可

清蒸姜蔥蝦成品圖