秋季晒的干豆角，冬天吃正好。搭配上肥美的五花肉，做成干豆角烧肉，无疑是冬季非常可口的家常菜。
分享做法：
准备食材，红烧肉切成肉块，干豆角泡发好，准备好葱段、姜片、八角、香叶、冰糖、陈皮、精盐、耗油。
净锅置于火上，倒入花生油，油热8成后，倒入姜片、葱段、炝锅，加白糖，熬制，倒入五花肉翻炒。
加入泡发好的干豆角，翻炒。
翻炒1分钟后，倒入清汤，加入耗油、葱段、陈皮、八角。大火收汁。快出锅时加入适量盐。
干豆角搭配红烧肉，红烧肉不腻，干豆角更香，全家老少都爱吃
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