12.18 老醋花生米

老醋花生米的用料:生花生米250克洋葱半个菜椒半个醋半碗蚝油1勺半白糖1勺半



老醋花生米的做法:1.锅中倒油,凉油倒入花生,小火炸。炸的期间要把花生来回多翻滚几次。

2.炸熟后捞出控油放凉。

3.洋葱切成小块。

4.菜椒切成小块。

5.碗中放入半碗醋,1勺半蚝油,1勺半白糖。搅拌均匀。

6.将花生、菜椒、圆葱倒入碗中,倒入调好的料汁,搅拌均匀盛盘。