哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个简单好吃的萝卜丸子汤。
做法:
1,准备好一根白萝卜清洗干净切成细丝放入大碗中备用
2,准备好一块五花肉清洗干净切成薄片在切成细丝最后切成小块放入大碗中备用
3,肉馅碗中加入葱姜末,两勺生抽,一勺料酒,半小勺花椒粉,一小勺蚝油,一勺食盐,在滴上几滴鸡汁,一勺淀粉,顺着一个方向搅拌上劲,最后搅拌至有一点吃力就可以了
4,起锅烧水,水不要烧开看到有很多的小起泡,用手虎口的位置挤出肉馅下入锅中,水开后撇去浮沫,煮5分钟捞出丸子
5,捞出丸子之后下入萝卜丝,加入半勺食用盐大火烧开
6,水开5分钟左右下入丸子,再次烧开即可关火出锅
7,出锅后撒上一点香菜,简单又好喝的萝卜丸子汤就做好了,做出来清淡爽口 ,不仅可以润肺止咳还可以增强免疫力
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