材料
乌鸡1只，栗子5-6粒，姜片5克，清补凉1包，盐半汤匙，鸡粉半汤匙
做法
1把清补凉浸于水中2在锅中，先灼鸡约3分钟以去除多余油脂3把鸡放于冰水中冷却4除盐和鸡粉，将所有材料放入另一个锅中，并倒入水直淹盖乌鸡5先以高火煮滚30分钟，然后调校至中低火，煮多1小时6加入盐及鸡粉调味相关
清补凉乌鸡汤 鸡汤 清补凉
感谢您的观看，多有不足，请包涵，每天都会分享各种烹饪技巧、饮食小常识以及美食趣闻。如果您也热爱美食，欢迎点赞、收藏、转发，并持续关注我。您的支持就是我前进的最大动力，我们明天见，拜拜。