糖醋大虾,老少皆宜,颜色亮丽,味道鲜嫩,酸甜可口

糖醋大虾

主料:大虾

辅料:油、盐、白砂糖、大蒜、番茄酱、陈醋

1.大虾去虾须、虾线,备用。

2.锅中入油少许,加入蒜片,炒香。

3.入番茄酱、陈醋、糖、盐适量,加水少许,熬成粘稠的糖醋汁。

4.放入大虾,炒至变色,收汁。

5.装盘。