火锅经常吃想换换口味，烧烤又不健康不卫生，教你一个好办法。只要家里有电饼铛就能做，比饭店吃的经济实惠，还健康卫生，做法简单！
【材料】
主料：牛肉，培根，虾，红薯，金针茹，豆腐，生菜
配料：芝麻酱，生抽，白糖，玉米淀粉，蚝油，玉米油，葱，香菜
【制作】
1、牛肉切薄片腌制30分钟，腌料（适量生抽，蚝油，玉米淀粉，白糖，玉米油）与牛肉搅拌均匀即可。
2、清水中滴几滴白醋，将生菜浸泡一会，再用清水冲洗干净，白醋可以起到杀菌的效果，非常适合清洗绿叶蔬菜。
3、培根准备好。
4、红薯洗净去皮，切薄片。
5、豆腐清水冲洗干净后切薄片。
6、金针茹剪掉根部，清水浸泡一会，再清洗干净。
7、虾洗干净装盘。
8、蘸料调制：纯芝麻酱里加入少量生抽、白糖和凉开水搅拌均匀，撒点葱末和香菜末。
8、电饼铛加热后，各种食材就可以煎了。
9、煎好的牛肉，培根，虾可以用生菜包起来吃，清爽解油腻，非常好吃！
您还知道哪些食材可以煎的，欢迎留言讨论！
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