對於咖啡歷史也是特別多的，就像咋們中國的茶葉一樣，都是有著自己的文化並且在持續發展的，然而對於我們來說，咖啡算是一種外來文化，但正是因為這個，我們都被它吸引著，不管是它獨特的香味還是獨特的處理方式，都是讓人驚歎的。
如果你是一個咖啡師，就讓咖啡在你的手裡變得更多彩，更好喝，更讓大家喜歡！
如果你是一個品嚐咖啡的人，請你認真的品嚐每一杯咖啡的不同和它們的獨特的味道，在我看來，會喝咖啡的人更多的是去尊重別人的成果，畢竟一杯咖啡的旅途還是很奇妙的！
下面是簡單的咖啡製作
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意式咖啡的製作
意式濃縮：取適當的咖啡粉萃取一份濃縮（根據定量來決定萃取一份濃縮）
美式咖啡：水+濃縮（至於水的先後順序，詳解請看咖啡小知識|一個重度美式成癮者的自白）
拿鐵咖啡：濃縮+薄奶沫
卡布奇諾：濃縮+厚奶沫
摩卡咖啡：濃縮+牛奶+巧克力
焦糖瑪奇朵：濃縮+厚奶沫+焦糖醬
單品咖啡的製作
手衝咖啡
將咖啡磨粉後，放在一個漏斗裡或者再加層濾紙，上面澆上熱水（理想水溫90度到95度之間），下面用分享壺接住，咖啡就會從下面流下來了。
虹吸壺
原理：虹吸反應，物理原理，帶有一種化學實驗的感覺
在酒精燈（鹵素爐）的加熱下，下層容器中的水溫達到92攝氏度時，水流被吸到有咖啡粉末的上層容器中，通過浸泡、攪拌後，製成的咖啡再原路返回。有人說因為它能萃取出咖啡中最完美的部分。
摩卡壺
原理：利用加壓的熱水快速通過咖啡粉萃取咖啡液。
分為上下兩部分，水放在下半部分煮開沸騰產生蒸汽壓力；滾水上升，經過裝有咖啡粉的過濾壺；當咖啡流至上半部分時，將火關小，如果溫度太高會使咖啡產生焦味。
比利時皇家咖啡壺
兼有虹吸咖啡壺和摩卡壺特色的比利時壺，演出過程充滿蹺蹺板式趣味。它結合了數種自然地力量：火、蒸汽、壓力、重力，使得比利時皇家咖啡壺的操作感覺更具可看性。
法式濾壓壺
用浸泡的方式，通過水與咖啡粉全面接觸浸泡的燜煮法來釋放咖啡的精華。
美式咖啡滴濾機
通過電力將水煮沸後浸泡，這樣做的黑咖啡最簡單，但由於是用沸水製作，口感稍遜一籌。
冰滴咖啡
利用冰塊熔化一點一滴萃取而成，萃取出的咖啡，依咖啡烘焙程度、水量、水溫、水滴速度、咖啡研磨粗細等因素呈現不同的風味。
簡單的送給喜歡咖啡的你哦！
今天的分享就到這啦！
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