梔子花是一種初夏開花的芳香植物，葉色翠綠有光澤，四季常青，作為盆栽觀賞，尤為北方花友喜愛。此外，還有梔子花還有食用價值，是一種既可觀賞又可藥用、食用三者兼備的優良盆栽花卉。
但是，因為梔子花性喜溫曖溼潤環境，喜光但在半陰條件下能正常生長，對土壤要求較嚴格，喜疏鬆肥沃微酸性土壤，因此，在栽植梔子花時，常常葉片往往產生黃化現象，這是因為“水土不服”所致。
梔子花出現了“水土不服”現象主要表現在上部嫩葉發黃或全株發黃，葉脈呈綠色，葉脈間網狀黃化，嚴重時造成葉片脫落直至枯死，原因是水質呈鹼性，在石灰質土或鹼性土的土墩中缺鐵，梔子花根部吸收不到有效性鐵質，於是葉片會出現黃化。
這一劑就是用硫酸亞鐵配成2%的水溶液再加入1%的有機營養液噴施葉面，有機營養液兌水1000倍，1周後葉片轉綠，經常噴效果很好。還可直接施用有機營養液：即在500倍水中加1毫升的有機營養液混合，根施即可降低土壤的pH值，防止土壤變鹼，又可提高土壤中有機酸含量，供根系吸收。
或者花友們選擇酸性土如草炭上、泥炭土，在盆中經常澆灌花卉有機營養液加水根澆，都可以防止葉片黃化。
此外，養護梔子花喜溼潤，每天要澆透水，夏季高溫季節要經常向置放盆栽周圍地面酒水，葉面噴水以增加空氣溼度。梔子花能耐半陰，因此可放在朝北陽臺。在長江以北各地冬季需移入室內越冬。室內不結冰一般維持在3-5℃，就不致受凍而安然越冬。冬季要控制澆水，土表發白時澆透水，並常用溫清水噴洗葉面，可保持葉片碧綠。
梔子花喜肥，於清明後4月中旬開始每隔半月施一次稀釋500倍的有機營養液。2-3年翻一次盆，結合翻盆換土更換新的酸性培養土，施足基肥(盆底加施餅肥、麻醬渣或蹄片)，促發花繁葉茂。
喜歡動手的花友，可以在5—6月進行梔子花扦插。南方除冬季外，春夏秋三季都可扦插。扦插時剪取當年生健壯組織充實的枝條，截成8-12釐米長的小段，帶2-3片葉，插入深土中，要深插，插穗上部僅留一個芽即可，插後澆透水，罩以塑料薄膜，保溫保潤，當年長成新植株，次年春即可分栽。
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