你吃過哪些讓你一嘗傾心的糕點

你吃過哪些讓你一嘗傾心的糕點?小夥伴們推薦了很美味糕點,有中式的也有西式的。還有很多小優沒有吃過甚至是第一次見到的糕點,今天小優想跟大家討論一下你曾經吃過的讓你一嘗傾心的糕點!

你吃過哪些讓你一嘗傾心的糕點

1、梅花糕

梅花糕是地地道道的南方糕點,在北方很少見。其中南京的梅花糕最負盛名,南京人離不開梅花糕,溫熱綿實的口感,酥脆的外皮,飽滿的餡料,有豆沙、紫薯、芝麻、水果餡兒等口味,梅花糕總是釋放著一種原始而又淳樸的美味。滿滿的一包陷,吃完後別提多滿足了!南京人的冬天可以說是從一杯梅花糕開始的!

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2、青團

青團也是南方的一款美食糕點,是江南地區一帶的傳統特色小吃青團。這兩年,青團的名氣越發的大了,不少北方的小夥伴對它也是愛的不行不行的。要說青團哪家好,必須要說上海杏花樓的蛋黃肉鬆青團,好多小夥伴為了嘗一嘗杏花樓的青團,不惜排隊N小時去買。青團用艾草的汁拌進糯米粉裡,再包裹進豆沙餡、蓮蓉或肉鬆等,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。

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3、肉鬆小貝

鮑師傅家的肉鬆小貝,專業的吃貨們肯定知道,曾經整個地鐵口都被排隊的人堵住,工作日都至少要排3小時才能買到。鬆脆鮮香的肉鬆外衣,柔軟嬌嫩的蛋糕內裡,和濃郁鹹香的沙拉醬,都讓人慾罷不能!不過最近鮑師傅自己做了一把好死,不明所以的小夥伴可以自己搜搜。

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4、桂花糕

網上搜桂花糕的時候,各種造型花色美麗的桂花糕,總感覺差點意思,傳統的桂花糕細細咀嚼,滑軟油潤,軟糯甘飴,又甜而不膩,油香包裹著桂花香,香糯裡伴隨著絲絲的涼。桂花飄香的季節,最適合吃的美食!

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5、北海道蛋糕

很早以前就聽說過北海道蛋糕,第一次吃的時候就感嘆:從來沒有吃過這麼好吃的蛋糕,怎麼可以這麼溼潤、柔軟、細膩、順滑!像吃冰淇淋一樣入口即化。當你咬下去那一刻你就會嘆息:為何沒有早早地吃它。

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6、薄荷涼糕

薄荷涼糕,小優也沒有吃過,看網友描述:口感Q滑軟糯,比果凍爽,又有中式糕點的柔嫩順滑。清新冰涼的味道融化在口腔,每一口,都是治癒。小優想這款涼糕應該是最適合夏天吧!

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7、驢打滾

驢打滾,這款糕點小優吃過的,是北京和天津一帶傳統的小吃,驢打滾溫熱的時候要比它涼透時候的味道要好很多,熟黃豆粉的香味經久不散,軟糯的糯米粉搭配甜絲絲的豆沙,真是的一嘗傾心!

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8、泡芙

泡芙應該很多人都吃過吧,非常經典,老少皆宜。一口咬破酥皮,內陷的滋味在口中迸發,每一顆味蕾都在驚歎!泡芙吃多了會膩,但是過一段時間後依然會想起這個味道,忍不住再去買來一些品嚐一下!

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9、黃金糕

黃金糕是中國南方(主要是廣東地區)很著名的一種漢族特色甜品小吃,因其紋路和魚翅相似,也叫“魚翅糕”。口感筋道柔韌,還有點軟糯,味道甜甜的,有些濃香。隔幾天不吃就會想的那種!

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10、龍鬚酥

龍鬚酥,童年的最愛啊,小時候一直感到龍鬚酥這種食物真神奇,它怎麼就從那麼大的團的麥芽糖,變成細如髮絲的龍鬚酥。

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11、豌豆黃

豌豆黃是北京的傳統小吃,按北京習俗,農曆三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市,一直供應到春末。豌豆黃不僅好吃,還富含營養,老少皆宜。關鍵是製作方法也簡單。

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