堅果營養豐富，口感香脆，一直是營養學家們推薦的最佳零食之一。然而，並不是所有的情況下都適合吃堅果。
首先，堅果熱量較大且脂肪含量較高，如果已經食用較多食物，尤其是肉類等，儘量不要再吃堅果，否則會造成脂肪攝入超標。即使沒有攝入其他食物，也要避免一次食用過多堅果，最好每天別超過一小把。另外，由於堅果較為油膩，吃後會增加消化系統的負擔，因此，睡前1小時儘量不要吃堅果。
其次，堅果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤腸通便的作用，凡是有腹瀉症狀和消化道急性感染症狀的人，應暫時不要吃堅果，否則會加重腹瀉症狀。
最後，堅果性味溫補，體質虛寒者食用會有滋補的功效。但堅果多通過烘焙、翻炒等方法制成，並會添加大量鹽等調料，這易引起口腔和咽喉乾燥，在出現口腔潰瘍等上火症狀時也不宜多吃堅果，以免加重上火症狀。
堅果熱量表(可食部分) 單位：千卡/100克 榛子594(相當於1斤米飯) 松仁619(相當於1斤1兩米飯) 板栗212(相當於3.6兩米飯) 杏仁562(相當於9.6兩米飯) 開心果552(相對於9.5兩米飯) 葵花子616(相對於3.5兩米飯)
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