普洱茶不存就不好喝，這是真的嗎？
普洱茶當年的新茶就是不好喝！尤其熟茶新茶更不好喝！那怎麼辦？放啊！放個幾年就好喝了！這是普遍的錯誤觀念。如果一款普洱生茶，新茶時都不好喝，那還指望以後存出來好喝是不可能的！我這裡說的新茶好喝並不是不苦、不澀，而是，有苦、有澀但化的快，由苦轉甜、由澀轉生津的感覺很快，真正好的普洱生茶苦澀可以說是瞬間就轉為回甘生津，越喝越想喝、越舒服，能保持十幾泡左右的口感穩定。這樣的茶才有存的價值，所以要藏茶，茶底一定要好，好茶理應是什麼時候都好喝才叫好茶！
新普洱生茶不好喝的表現是什麼呢？就是，有苦、有澀但化不開，苦味始終在口腔裡面轉不了甜或轉甜的速度非常慢，澀始終掛在舌面和兩腮化不開轉不了生津口腔溼潤的感覺，反而使你口乾舌燥，甚至嗓子都乾燥不舒服（所謂的鎖喉）。喝著口腔不舒服，身體也不舒服，有可能苦到難以下嚥，越喝越不想喝；還有一種就是耐泡度很差，五六泡就漏水味。遇到這種情況一般老闆都會說“這就是普洱茶的特點，放個幾年就好喝了”，你能相信嗎？反正我是不信，我還是相信真理‘好的東西不管什麼時候都是好的；差的東西不管什麼時候都是差的’。所以，一款普洱茶，新茶時不好喝，不管放多久同樣是不好喝。
再來說說新普洱熟茶，當年的普洱熟茶真的就是堆味、腥味、異味重不好喝，必須要放一放才能喝嗎？不耐泡也是正常的嗎？喝時口乾舌燥、鎖喉，不順暢，茶湯到胃部感覺頂在那裡下不去正常嗎？答案是肯定不正常。還是那句話，新茶時不好喝，不管放多久還是難喝的茶。茶底，也就是發酵熟茶的原料就不好，再加上發酵過程不嚴謹。這樣的茶存著有何用。
那什麼樣的普洱熟茶及當年就好喝又存幾年更好喝哪？這樣的熟茶是有標準的。首先，原料一定要是全春茶，長達60天的自然發酵。這樣的普洱熟茶，不僅新茶就好喝，而且，無堆味、黴味、異味等。雖然，茶湯稍有渾濁，但是，口感純淨、香氣好，順滑飽滿，生津回甘好，喝起來口不幹，舒服暢快。好茶就是這樣，新的時候好喝，放幾年更好喝。不管是喝還是藏，一定是什麼時候都好喝才是原則。
泓蘊號茶業--全春茶自然發酵普洱熟茶新標杆 我們只做不一般的普洱茶
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