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這幾天一直在想一個問題，如何讓大家正確的去了解所謂普洱茶的口感和特點，思來想去也在網上看了許多關於這類問題的文章，但不得而知的是對於茶的口感和特徵始終沒有一個很清晰的東西，且大多是一摸一樣 的東西，方才決定寫這麼一篇東西出來。
要說普洱茶口感的特別性質，其實我們每個人的味覺不同，沖泡的水乃至於手抖，都會影響口感。所以茶人一丿也並不敢拿口感來做文章。只能說一千個人對於同樣的一款茶，都有大於一千種之多的解釋。
而真要說茶的口感及其特點的，想必按照從業者的體驗以及業界的規範來說，只能“投其所好”了，也像是剛來到店裡的客人一樣，首先還是得問一下對於“茶”的喜好和經驗，才能“投其所好”，但正真意義上的茶的口感，卻不能總是說的大致一般。
但是如果是一個瞭解茶區的人來說，可能大產區之下又會小產區的的不同，而小產區之中又因為茶所生長的環境（溫度、土質、周邊植被，炒制、天氣等，都可能對口感造成千差萬別。所以要說大產區的特點，細分下來，茶並不可胡說，只能自己“嚐到”方才體會。
細細想來，如果按照自己理解的茶葉的產區和特點，以及自己接觸到的茶葉，這裡只能給大家淺淺的寫這麼一個介紹了，因為都是自己的一些心得，所以言語鄙陋之處還望大家見諒。
1、易武茶區
茶種：大葉種（老樹茶）
條形特徵：黑亮、較長
湯色：金黃色
湯水：柔和順滑、飽滿
口感：清甜、苦澀感嬌柔
回甘：較好
說到“貢茶之鄉”的易武，其實熟知茶葉的人，可能就要說是“薄荷塘”以及這幾年漲價的“曼松”，但在市場上要是能一堆一堆買的，想必是不可能的。因為薄荷塘就那麼幾棵茶樹，還請不要貴的離譜，傷了和氣。
2、倚邦茶區
茶種：
條形：黑亮、細短
湯色：黃綠
葉底：黃綠
湯水：飽滿柔滑
口感：苦中有甜、澀先於苦，苦味屬於淡淡的苦
回甘：來的快且持久
作為清朝皇帝“推崇”出來的倚邦，盛產“貢茶皇后”。因為其特有的茶種和歷史的關係，倚邦層和現在的易武相當，這裡最有名的莫過於“曼松”，但因為“曼松”產地前些年曾發生過火災，據說燒燬了很多茶樹，所產量其實可想而知，價格也應該是期貨可就，所以大家若是想要收藏，請自覺帶眼鏡吧。
3、景邁茶區
茶種：大葉種野生放養茶
條形：黑亮、較細、緊實
湯色：黃色瑩潤
葉底：黃綠
湯水：飽滿柔滑
口感：苦感不強烈，澀感明顯，甜味明顯而持久，且有蘭花香味（特有）
回甘：澀味重，回甘稍長
蘭花香是景邁產區特有的香，而這種香味最為明顯的就是“冰島”，但正真的冰島其實也沒有多少，想必也是因為這樣價格才會這麼高，市面上低價格多是一些拼配和加了香料的偽冰島，要論說價格，還請大家留意一些。
4、布朗茶區
茶種：大葉種喬木
條形：黑亮、較長
湯色：橙黃透亮
葉底：黃綠
湯水：飽滿柔滑
口感：濃烈苦味
回甘：回甘較快，且強烈生津
說到布朗山，其實就要說“茶王”了，班章的名氣可以說是這些年來最高的，但還是那句話，茶樹就那麼幾棵，雖然近些年來有很多“嫁接”，但味道畢竟和本體還是有差的。產量就擺在這裡，要說價格和一些操作大家值得小心。
5、南糯山茶區
茶種：大葉種
條形：黑亮、較長、緊結
湯色：金黃
葉底：黃綠
湯水：飽滿
口感：苦弱、澀味持續時間長、香氣不明顯；
回甘：回甘快
南糯山的茶算是比較中和的茶葉，因為環境的關係，所以茶葉產量也還算多，所以價格上也算是中間水平，但要說什麼強烈的特點，確實沒什麼可說的。
結語：其實茶產區還有很多，但礙於篇幅關係，所以這裡就不做太多介紹了，只是對於自己比較喜歡的茶產區的茶葉和大家分享，但還是那個初衷：“好茶只有喝了才知道”。
一丿茶·一片風華
好茶先給溫暖的你。
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