hello大家好，我是导游小赵，今天给大家讲陕西美食。在之前给大家讲了全国各省的美食，如果您们看到，可以翻看我之前的文章。那么今天就给大家讲讲陕西有哪些美食？
八宝玫瑰镜糕
八宝玫瑰镜糕是西安的著名小吃，有一百多年的历史。一个小蒸笼里面就有一个挺高，可以同时蒸几十个，蒸熟时笛声长鸣，不用叫卖也能吸引人过来。
羊肉泡馍
羊肉泡馍是西安最有特色，最有影响的食品，其特点是料味味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后回味无穷，还有暖胃之功效。”三千万秦人齐吼秦腔，一碗羊肉泡喜气洋洋“是对陕西人的生动写照。
凉皮
西安凉皮历史悠久，凉皮传说起源于秦始皇时期，距今已经有2000多年的历史，是陕西的一种地方特色小吃。现在西安以前镇大米凉皮最受欢迎。
陕西腊汁肉夹馍
陕西腊汁肉夹馍是一个如西安般古老的小吃。腊汁肉在战国时期称为寒肉，当时韩国所制的腊汁肉闻名遐迩。腊汁肉配刚出炉的热白吉馍夹着吃，这便是名震陕西的”肉夹馍“。
葫芦头泡馍
葫芦头以味醇汤浓，肥而不腻，成为陕西西安小吃中的又一经典。它的煮法很讲究，传统的有单走、口汤、干泡、水围城四种。
蜂蜜冰糖梨
蜂蜜冰糖梨是一款盛夏消暑佳品。走在大街上，我们不难看到卖蜂蜜冰糖梨的推车，店家从蜂蜜水锅里捞起一个煮好的梨，用勺子挖若干下，加上银耳红枣柠檬片等等，最后浇上锅里的蜂蜜水，一杯蜂蜜冰糖梨就到手了。
黄桂柿子饼
黄桂柿子饼也叫水晶柿子饼，是临潼县产的火晶柿子为原料配以黄桂，玫瑰，桃仁等，再加上板油搅拌作馅，再用木炭火架起，整锅烧烤制作而成。
灌汤包子
灌汤包子是西安传统的美食，早在北宋时期就有售卖。如今灌汤包子经过几代人的改良，已经是皮薄馅大，软嫩鲜香。
酸菜炒米
酸菜炒米其实是炒饭，炒米是当地人的统一叫法，他是用酸菜肉丝炒制而成的。炒米混合了酸菜的酸油的香，吃起来酸酸辣辣，香而不腻，口感清爽。
以上是陕西十大特色小吃，你吃过几个？
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