说起红糖煮鸡蛋，相信很多人都不会陌生，尤其是对于女性来说。红糖与鸡蛋都属于较为滋补的佳品，红糖含有多种营养物质，可以快速补充体力，鸡蛋富含优质蛋白、多种维生素和矿物质，这两种食物合用更具营养价值。
红糖煮鸡蛋有什么奇效？
1. 调经活血，补中益气，健脾胃，温暖子宫
红糖煮鸡蛋可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。红糖鸡蛋也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮。
2. 帮助产妇恢复体力，排出恶露，分泌乳汁
孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中吃红糖煮鸡蛋，能补充能量，增加血容量，有利于产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。同时能缓解腹胀、腰紧症状，哺乳期间也可以经常吃，奶水会增加很多。
3. 排毒养颜
红糖鸡蛋水用于外敷时，亦具有排毒滋润的作用。除此之外，还可以减轻肌肤干痒、瘙痒、疼痛、红肿等症状。另外红糖煮鸡蛋可以达到美容的效果，吃了也不容易长胖。
红糖煮鸡蛋的做法
材料：清水一碗半、生鸡蛋3个、红糖300g
做法：
1. 去一碗半的水加热，等到水里出现气泡后，打入鸡蛋；
2. 待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖；
3. 加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤即可食用；
4. 也可以加入红枣、桂圆、姜片等，根据个人口味。
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