烹饪技巧和食材选择决定烹饪食物的方式，这也是中国菜和西餐食物在根本上不同的原因，所以就有人说道“外国人不会做饭”其实和中餐对比起来似乎的确是这么回事，我们可以想想为什么外国人对厨师的推崇要比我们对中餐厨师的地位高？一方面就是因为大多数外国人将做饭看的太神秘，不像我们几乎大部分人都会做菜。
中餐对食物的烹饪
那么做饭对外国人有多难？我们就来瞧瞧外国人自己的回答，一些回答可能让我们感觉扎心。
有外国人回答道：“做饭花费了我更长的时间，因为我认为这是一种工作，所以我反对做饭。在我上学的时候只能吃一些自助餐，但快餐对我们来说都不好，平淡或粗糙。现在我有一个厨房，我可以为此做点什么。当男朋友教我做饭的时候，我就开始学习，在第一课之后，我花了10年来学会如何烹调其他东西......”
外国人分享他烤的面包
还有外国人回答道：“对我来说做饭需要很长时间学习，我的祖母是一位厨师，所以对她的孩子们来说就没有零食，一天三餐包括大量的蔬菜。如果你不喜欢它，你会挨饿。我记得我坐在厨房的柜台上看着她做晚餐，我们从来没有上过“烹饪课”，只是一遍又一遍地看着它，大学毕业后。我想自己做饭做得很好，因为那是我从小就知道的。但是经过几次失败尝试后，好吧！我做的很糟糕。”
外国人烹饪食物
还有外国人回答道：“了解食物和了解食谱，了解食物在加热，煮熟，调味等情况下的反应。这是无价的。食谱是伟大的方向。结合两者。学习制作调味酱的过程，然后尝试不同类型的调味汁。学习如何制作面包，然后尝试不同的食谱。我从小就开始做饭，在我开始做出不同食物之前大概几个月前。”
关于做饭还有外国人回答道：“你看，我很矮，因为我的妈妈也不会做饭，也没有告诉我如何学习，我只能吃一些芥末三明治和油炸菠萝泡菜，因为我以为它是好的食物，但是后来我发现了食谱，发现它们更容易做饭，我想我是自学成才的。但是我花费了10年时间，从菜谱上获取知识。”
户外烧烤的外国人
还有外国人回答道：“对我来说做饭最困难的是清洁和切割鸡肉，不仅仅因为它非常混乱，我至今仍然厌恶它。不要让我开始用鱼， 整个鱼用它们的眼睛盯着我，当你试图从它们的嘴巴打开时清理鳃，好像它们正在对我说话！”
还有外国人回答道：“一个糟糕的经历是你如何做出让大家无可挑剔的食物，你可以用蔬菜做成蔬菜沙拉，因为这很简单，但是几乎没有多少人喜欢在家庭聚会上依然吃到这道菜。接着你会用烤箱烤一些肉，但是这很糟糕，一个有经验的人不会让一个没有烹饪经历的小伙子来这么做，因为这很难。在家里我的父母从来不会要求我这么做，但是这是必须经历的事情，我尝试几次将鸡肉在不烧糊之前得到大家的肯定，我几乎尝试了20多次。”
外国人的回答
还有外国人说道：“我不喜欢做饭，即便我生长在一个有两位厨师的家庭里，我的妈妈教我如何用刀削掉多余的土豆皮，这是很费时间的事情，我宁可吃带皮的土豆，也不期望这件工作是我的任务。”
还有外国人回答道：“做饭很浪费时间，没有人喜欢在看电视的时候自己正在专心切菜，除非你喜欢做这件事情。而且我永远不会将牛肉烤成餐厅那样多汁的食物，我现在有三个孩子，仍需要大量的外卖食物。”图片来源网络。
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