以前，大多數消費者對白酒的理解和認識相對比較膚淺，無非是“哪個便宜”“哪種入口感覺不錯”，但是隨著消費升級，消費者對於一杯白酒的識別開始有一些變化。那麼，大家開始關注白酒的哪些方面了呢？
1、關心產區。
由於地理、文化、技術等不同，我們通常把白酒分為十大產區，但是比較典型的產區自然是
川酒產區（典型集中地酒都宜賓），代表酒業也很多，五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌、遇見小酒。
魯酒產區
東北產區
兩湖產區
徽酒產區
黔酒產區
豫酒產區
蘇酒產區
冀酒產區
西北產區
2、關心香型
受眾比較廣的五大香型及代表酒：醬香型（茅臺）、濃香型（五糧液）、清香型（汾酒）、米香型（桂林三花酒）、兼香型（董酒）
3、關心酒精度
根據規定，生產白酒的最低度數25°，最高度數68°。而我們常見的度數為38°、42°、45°、52°、53°。其中醬香型白酒度數是52°、53°，別的香型裡五糧液是最早做的，但是最初售賣的酒度數高，價格貴，經過國家調控和調酒大師的不斷摸索，出現了現在看到的不同的度數的酒。
瞭解酒的維度，做個明明白白的消費者。小酒雖好，可不要貪杯哦！
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