秋天的菠菜就是“秋波”吧
2014年12月13日，習近平先後到鎮江和南京考察調研。在永茂圩自然村，習近平走進村民洪家勇家的廚房，掀開鍋蓋，裡面燉著土豆燒肉，他說“真香！”。接著，又打開冰箱看了看冷藏著的菱角等食物，高興地說，希望大家日子都過得殷實。看到院裡種著蘿蔔、白菜、菠菜，習近平幽默地說，秋天的菠菜就是“秋波”吧。
促合作走遍澳洲 習近平幽默“要證書”
2014年11月17日下午，堪培拉。習近平應邀在澳大利亞聯邦議會發表演講。習近平在演講中透露了自己第二天的一個特殊行程，“明天，我將去塔斯馬尼亞州，這樣我將走遍澳大利亞所有的州，我對澳大利亞的認知就可以更加豐富全面。”說到這兒，習近平笑著加了一句：“不知道有沒有發一個證書給我？”同傳耳機裡翻譯的話音未落，全場已響起一片笑聲和掌聲。
回憶陝北下鄉歲月：一路過去是PM250
2014年10月15日，習近平在北京主持召開了一場別開生面的文藝工作座談會，聽到作家代表葉辛的肺腑之言，習近平很有感觸。他主動聊起家常，回憶起自己的知青歲月。習近平說：“我和葉辛同志都是上山下鄉知識青年一輩，你是在南方的貴州，我是在陝北黃土高原。從延安坐卡車到縣城延川，延川坐卡車到公社，這一路過去，那可比現在這PM2.5難受多了，我有一天開玩笑說那叫PM250。”
“少吃方便麵，多吃當地海鮮”
“我插一句啊，我們的公民到海外旅遊講文明。礦泉水瓶子不要亂扔，不要去破壞人家的珊瑚礁。少吃方便麵，多吃當地海鮮。”2014年9月15日，在馬爾代夫訪問的中國國家主席習近平一番幽默的插話，引得全場響起一片笑聲和掌聲。
2013年3月，一則“馬爾代夫度假村停供熱水、歧視中國人”的帖子在網上傳播，該帖稱“酒店擔心中國遊客都在房間吃泡麵，就不會去餐廳消費，所以就將中國遊客房間內的熱水壺都撤走了。”
獲贈博卡青年隊隊服 笑問轉會費多少
2014年7月，習近平在拉美訪問期間會見馬克裡市長，馬克裡為習近平準備了一把城市鑰匙、一件博卡青年隊10號隊服。因為此前阿根廷國會已向習近平贈送了阿根廷國家隊10號隊服，習近平幽默地問道：“轉會費多少？”
調侃曹可凡變瘦：就像上海政府瘦身效果顯著
“你好像瘦了？就像上海政府瘦身一樣，效果顯著。”2014年兩會期間，在上海代表團，習近平調侃主持人曹可凡的瘦身成果。曹可凡稱習近平是一個“很潮的文化人”。
“地溝油哪去了？沒搞麻辣燙吧？”
2014年2月，習近平關注北京市的生活垃圾處理情況時追問，“地溝油哪去了？沒有去搞麻辣燙吧？”對此，北京市市政管委會負責人介紹，北京各區都建了廢棄油脂處理廠，年回收廢棄油脂10萬噸，還有70萬噸通過市場化渠道處理。
地上水管突然噴水 幽默解尷尬
2013年11月27日，習近平到山東省農科院視察，在查看智能化溫室時，有人不小心碰到鋪在地上的水管開關，水流噴出時，習近平笑著說：“我以為水管也是智能的呢，我往這裡一站就自動噴水。”大家一下子都笑了。
檢驗湖泊水質的標準 是市長敢不敢跳下去游泳
2013年3月，習近平與江蘇代表團代表們一起審議政府工作報告。會議期間，習近平說：“現在網民檢驗湖泊水質的標準，是市長敢不敢跳下去游泳。”風趣的話語引得代表們都笑了起來。
“代表肚裡油水少了”
2015年3月8日上午，習近平參加廣西代表團審議。有代表從大會餐桌變化談到更加自覺貫徹中央八項規定精神，說以前不少代表都不在駐地吃晚餐，現在基本都在駐地吃飯，自助餐盤子都要見底。習近平幽默地說，看來肚子裡油水少了。會場發出會心的笑聲。
“我不是痛並快樂著，是累並快樂著。”
2013年3月，習近平訪問俄羅斯，在會見中國駐俄使館工作人員和中資機構代表時說：“我不是痛並快樂著，是累並快樂著。”他幽默地借用和改造了“痛並快樂著”這一流行語，以此表達他對待工作和生活的樂觀主義精神，讓聽眾心領神會。
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