端 | 初始
五月五，是端阳
门插艾，香满堂
吃粽子，洒白糖
龙舟下水喜洋洋
端午
食粽
赛龙舟
配香袋
都是中华千年文化的传承
粽子的由来
公元前340年，楚国大夫、诗人屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子——"筒粽"的由来。
一捧糯米，两张粽叶，清水煮熟
忘不了童年那与众不同的粽香
忘不了深深烙在心里的端午味道
小时候粽子是白米粽
只有节日，平时不舍得用的食材才会端上台面
大人们会隆重地包几个红枣豆沙粽
小孩子们眼巴巴地等着
清香的粽叶
醇香的糯米
泛甜的红枣和豆沙
若是再有白糖蘸着
简直就是一种奢侈
如今的粽子
可谓包罗万象，五花八门
酱香板栗粽，榴莲粽，虫草鸡粽…
你能想到的食物几乎都加入了粽子家族
在纷繁众多的传统节令食物中，月饼、汤圆、水饺早已实现了机械化的生产，唯独粽子却保留了手工制作的传统。
南北粽子所呈现出视觉、味觉、嗅觉上的差异，正是它高于其他节令食物的魅力所在。
念念不忘，粽有回响
参观久违的全手作粽子生产过程
真材实料无添加
既健康又
营养
一般包粽子所需原料是白糯米，新鲜猪肉、红豆和绿豆等各种生态优质原粮。
鲜肉薄荷粽是选用有机薄荷、红豆、绿豆和精选新鲜猪肉、纯正泰国糯米作为主料，风味及营养价值别具一格。
薄荷其主要成分薄荷油，能抑制胃肠平滑收缩、对抗乙酰胆碱而呈现解痉作用。
精选泰国生态糯米，口味纯正，米香浓厚，软糯可口。
除了馅料，粽叶也颇为讲究。选用新鲜粽叶，质地柔韧，叶片修长，且含有叶绿素和多种氨基酸成份，香味四溢，满满的大自然清香。
好吃，有讲究。纯手工的食品，总是多了一丝温情。把历史的时光，文化细枝末节都紧紧包裹，牢牢捆住。
打开粽叶，天然的清香扑面而来，口感香糯又微带弹性。
食寨出品的三种粽子类型，每款都色香味俱全，喷香又好吃。
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图文来源 | @漫享鹅城
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