糖尿病是一種無法治癒但是可以控制病情發展的慢性病，表現為高血糖，可出現多尿、多飲、多食、消瘦，即三多一少症狀。糖尿病併發症很危險，眼病、腎病和神經障礙，為糖尿病的三大併發症。Ⅰ型糖尿病多發生於兒童及青少年。2型糖尿病多發生於中老年，是現在常見的。
下面就為糖友推薦幾道糖尿病人專用食譜：
1.苦瓜燒肉
2.苦瓜炒蝦仁
功效與作用：首先:苦瓜對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。其次:促進新陳代謝等功效。益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒。
3.乾煸青椒苦瓜
4.冬陰功湯
功效與作用：蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素(英文稱Astaxanthin，簡稱ASTA)有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
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