隨著越來越熱的天氣，奶茶、冰淇淋都開始熱門了吧。為了滿足深愛奶茶的自己，所以最近不斷的研究著奶茶
我琢磨著，夏天應該冰鎮的最合適吧
下班回家喝一杯，簡直比什麼都美味〜健康無添加，喝著多放心呀
有沒有被冰鎮到呢？
奶茶其實很隨意又不隨意，這裡我給大家精準克數作為參考哈親們可以自由調節，這僅僅是我個人的口味
下面我們開始製作，清水：400g
紅茶包：2-3個（這樣的量我都是放兩個）好喝的紅茶，奶茶也會好喝
找口鍋（不粘鍋比較好），倒入清水，放入紅茶包
放入茶包後，點火，中火煮至沸騰後關小火煮5-7分鐘，中途不停輕輕攪拌〜至茶包裡的茶葉碎有點漏出來就可以了，不要煮太久
準備純牛奶：500g
倒進鍋裡〜
撈出茶包〜有很多茶葉碎不要緊，一會兒可以處理
煉乳1-2勺
奶粉2勺
紅糖：70g
中小火不停攪拌
煮至沸騰後關火〜準備拉茶袋，我沒有，所以用的粉篩與紗布
再準備一個有蓋的杯子，沒有蓋的也行，冰進冰箱後最好包上保鮮膜。
紗布清水洗一遍，擰乾後放在粉篩上〜
把放了紗布的粉篩直接架在杯子上〜
把奶茶篩進去〜補充，我的紗布一共四層，所以只篩了一遍
篩完後的半成品〜細膩有木有？香濃有木有？
下面製作冰塊〜準備冰格
我直接用奶茶做冰塊兒，這樣不會淡化奶茶的味道
麥當勞給可樂，檸檬茶加冰都是用的清水冰塊，到最後完全把味道淡化了，可樂就算了，檸檬茶無法接受
所以每次我都要求服務員別加冰，我是不是特麻煩？
蓋上冰格蓋，送進冷凍層
奶茶、果凍送進冰箱冷藏
我都是冷藏過夜，就不用等待了〜取出冰格，把果凍切丁碼進杯子裡，今天用的香橙味
奶茶冰塊也碼進杯子裡〜
倒進奶茶，就可以了〜
加果凍，加仙草，加紅豆，或者加珍珠〜喜歡什麼你做主
什麼也不加，搭一塊兒戚風當早餐，也是很完美的
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