我國被稱為“胃病大國”，無論是慢性的胃病還是嚴重的胃癌，患病數都排在世界前列，這跟幽門螺旋桿菌的感染相關，這種胃菌的感染率在我國高達59%，幾乎是每2個人中就有1人被感染的，感染了不治或者久治不愈都會引起更嚴重的胃病，也不難怪先在人們“談幽色變”。
幽門螺旋桿菌——胃病的元兇
但凡一個人胃病反反覆覆發作，治不痊癒都跟幽門螺旋桿菌相關，這種病菌寄生在胃裡，以破壞胃粘膜為生，這樣胃潰瘍面積就會變大，胃酸分泌也會異常，胃免疫一步步降低，胃病很難被治癒，所以無論有沒有胃病，都要小心這種病菌。
消化科醫生教你正確吃蜂蜜，早晚一杯，給胃“洗洗澡”，幽菌滅完
蜂蜜是養胃佳品，具有調理胃酸、修復潰瘍的效果，但是單單吃蜂蜜養胃效果並不能很好地發揮，配合養胃效果更好的火麻油，對胃病的療養會更好，接下來就教大家怎麼吃火麻油蜂蜜水。
1勺蜂蜜水+1勺火麻油+150ml溫開水，攪拌均勻後飲用，每日飯前1杯就行。
養胃病的主角是火麻油，它是桑科植物果實【火麻仁】榨出的植物油，無毒無害，反而含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸（亞麻酸）、維生素、礦物質等等營養成分，不僅能給人提供營養，還具有很高的養胃價值。
火麻油能養胃治胃病，是因為它含有豐富的亞麻酸，幽門螺旋桿菌害怕它，一碰到這種物質它就會停止活動直到自動凋亡，長期食用火麻油可以達到滅菌的作用。火麻油中還含有乙醇提取物，這種物質可以幫助人調理胃酸過多，避免胃粘膜再次受到腐蝕，在飯前食用火麻油可以很好地幫助胃酸消化食物，人既不會感到反酸也不會覺得消化不良了。
而對於這一食方，想要它發揮最好的效果，必須在選材上注意幾點：
- 1.蜂蜜最好選野生蜂蜜，家養蜂蜜也可以，保證蜂蜜的純度與營養；
- 2.火麻油最好選擇一級火麻油，火麻油是廣西巴馬的特產，當地不乏衛生問題不能保障的榨油小作坊存在，所以火麻油的廠家選擇最好選工業園區內的，避開小作坊。
- 3.水溫最好不要高於50℃，不然會破壞蜂蜜的營養；
- 4.最好飯前1小時吃，這樣可以很好地調理胃酸。
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