蜂蜜作為一種清熱、補中、解毒、潤燥的保健食品，在許多中藥方劑中都有用之。尤其在止咳、化痰方面最見其長。現介紹幾種蜂蜜止咳食譜：
白蘿蔔蜂蜜
1 用料
大白蘿蔔1個，蜂蜜30g，白胡椒5粒，麻黃少許。
2製法
將白蘿蔔洗淨，切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃共蒸半個小時，趁熱頓服。
3功效
發汗散寒，止咳化痰。用於治療風寒咳嗽
白梨蜂蜜
1用料
大白梨1個，蜂蜜50g。
2 製法
先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟吃，每日早晚各吃1個，連吃數日。
3 功效
生津潤燥，止咳化痰，手足心熱。
花生棗蜜湯
1 用料
花生米、大紅棗、蜂蜜各50g。
2 製法
用水共煎飲湯，日服2次。
3 功效
百合蜜
1 用料
新鮮百合2kg，蜂蜜適量。
2 製法
用蜂蜜拌百合蒸飲，時時含1片，吞津服食。
3 功效
清肺寧神。用於治療肺臟壅熱，煩悶咳嗽症。
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