茯苓
茯苓
【别名】白茯苓、方苓块、片茯苓、云茯苓等。
【性味归经】味甘、淡,性平, 归心、脾、 肾经
【现代研究】 茯苓主要含有多糖如β一茯苓聚糖，还含有茯苓酸、蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆碱、组氨酸、麦角甾醇等。药理研究表明，茯苓具有利尿、镇静、降血糖、抗肿瘤、增强免疫、保肝、抑制胃溃疡、增强心肌收缩力等作用。
【如何选购】茯苓的选购以体重坚实、外皮色棕褐、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。
【效用特点】
茯苓味淡，具有渗湿利小便的作用；具有甘味，主入脾经，善于补脾，可以加强脾对水液的代谢。由此可见，茯苓既可法邪，又可扶正，药性平和，性补而不峻，利而不猛，利水而不伤正气， 故为利水消肿之要药。可以治疗寒热虚实各种水肿，如急慢性肾炎、肾病综合征、心源性水肿、内分泌失调、营养障碍性疾病所出现的水肿，均可选用。治疗水湿内停所致之水肿、小便不利，常与泽泻、猪苓、白术、桂枝等同用；治脾肾阳虚水肿， 可与附子、生姜同用。
茯苓常切成薄片或方块入药， 用量9~ 15克；也可制成丸、散、 粥、点心等服用。
茯苓
【治病验方】
五苓散：猪苓、白术、茯苓各9克，泽泻15克，桂枝6克，水煎服。温阳化气，利水渗湿。用于水肿、泻泄、小便不利，肾炎、肝硬化所引起的水肿以及尿潴留、 急性肠炎等见上述证候者可选用。
真武汤：茯苓、芍药、生姜、附子各9克， 白术6克，水煎服。健脾益肾，温阳利水，用于小便不利，腹痛下利，肢体水肿。
防己茯苓汤：防己、黄芪、桂枝各9克，茯苓18克，甘草6克，水煎服。益气健脾，温阳利水，治疗四肢水肿。
【备用成药】
肾炎灵胶囊：清热利尿，凉血止血，滋阴补肾，用于下焦温热、热迫血行、肾阴不足所致的水肿、腰痛、尿频、尿血；慢性肾炎见上述证候者。
【经典药膳】
减肥消肿白苓粥：白茯苓粉15克、大米100克，将米淘净煮粥，米熟时下茯苓粉，再用小火炖，粥稠即可，随意服食，或加味精、盐调味， 日服一次，健脾益胃，利水消肿，用于老年性水肿、肥胖症、脾虚少食、泻泄、小便不利、水肿诸症。
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