本文转自：泡西安
夏日炎炎，你可能还没有去海边，但依然可以品尝到海鲜，享受来自大海深处的美味，海内存珍品，天涯共美味。跟着泡仔去了解西安最棒的海鲜吧！
西安作为典型的内陆城市，最近的海也是一千公里以外。想我堂堂大西安山珍到处都是，却唯独缺少了一些海味。不过随着近些年西安的发展，城里城外的海鲜餐厅大排档也“拔地而起”。
部分海鲜介绍
01、生蚝
生蚝是海中牛奶，它吃起来有微微的金属味，海水味较重，初级接触生蚝的人可能会觉得味道太重，但它是许多海鲜爱好者的最爱。生蚝脂肪含量很低，对于减肥瘦身的人来说吃生蚝是最好的选择。
2、虾
虾肉肥嫩鲜美，老少咸宜,是非常健康食品，具有丰富的维生素对身体虚弱及病后需要调养的人是很好的补益食物。虾具有很高的食疗营养价值可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
3、帝王蟹
帝王蟹又名石蟹或岩蟹，是蟹族中身量最大的一种，把脚展开，最长可达1米多，体型巨大且肉质鲜美，因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。
4、大龙趸
大龙趸学名巨石斑鱼，也是生活在深海中的鱼类。为暖水性海洋底层鱼类，为大型名贵食用鱼类。在天然海域它不仅是名贵珍馐，而且还具有药理功效，能治疗高血压、高血脂、冠心病心血管疾病等。
5、扇贝
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一，具有极高的营养价值。
6、鱿鱼
鱿鱼也称柔鱼，目前市场看到的鱿鱼有两种，我们经常见到铁板鱿鱼，是鱿鱼一种常见典型的美食做法。
海鲜好餐厅看这里
小炉匠酒屋
小炉匠是一家小小的但是绝对温暖的日式居酒屋餐厅。坐在橘黄色略显朦胧的灯光下，看着这一派鲜活的场景，听着穿梭往来的各种声音，偶尔还有喝多的客人站在门口不出不进地在拉家常。
这一切都在告诉你，这个看似日式风格十足的居酒屋，其实才是咱们身边最接地气的小酒馆。如今在西安已经有了好几家分店，认真做事就会有回报。
推荐菜系：芝麻裙带菜、芥辣八爪鱼，盐烤香鱼时令刺身还有适合下酒的毛豆、豆腐，吃着过瘾又解馋。
地址：科技二路与博文路交叉口东南角
人均：115元
停车场：有
徐记海鲜
“徐记海鲜，更好吃的海鲜”相信大多数人对徐记海鲜都不陌生，好食材好食材保证了好出品，好出品又吸引来了更多的好食客，这是一个良性循环的过程，除此之外，与全球知名原料供应商兼有合作并且长期合作，食材供应坚持原产地采购原则，这也是徐记的海鲜值得信赖且性价比高的原因了。
本店的必点菜粉丝蒸蚌仔，味道很很香很足，石斑鱼肉细嫩爽滑，肉沫海参捞饭新鲜的肉末汁与米饭拌在一起，油而不腻，白灼海螺保留了海螺的鲜味，蘸了酱料会口中回甘，怎一个美滋滋了得？
推荐菜系：三文鱼、白灼鸟贝肉、泰椒紫苏炒海兔子和毛海虹。另外还有点单率很高的蒜蓉粉丝蒸蚌仔、白灼基围虾、辣酒煮小花螺等等。嗯，一口咬下鲜盈丰润的口感加上绵密的油脂入口即化～～享受啊！
地址：西安市未央区凤城四路海璟新天1号楼b段2-3层
人均：174元
停车场：有
沐鱼海鲜蒸汽料理
都说微笑是这个世界上最聚感染力的表情和最美的风景，那么这家店帅气的老板以及服务人员的热情好客让你有宾至如归的感觉，老板经常会主动向顾客介绍本店的特色。
店内所有海鲜均为当天进货，如螃蟹，小龙虾，海贝，田螺，鲍鱼等品种繁多，很鲜嫩的大肉沾着海鲜汁和辣根，那味道简直太棒了！这家店别致的布置风格更是给人一种美的视觉享受，每一处用心的设计都充满着新意。
推荐菜系：西安海鲜类店铺有海胆的沐鱼称得上是数一数二，对于海鲜爱好者来讲，这里可谓是海鲜天堂了，除了美味的海胆之外推荐阿拉斯加帝王蟹、手掌生蚝、鲍鱼、墨鱼丸、野生甲鱼多宝鱼，想吃的小伙伴赶快行动吧！
地址：未央区明光路海璟新天地6层607室
人均：285元
停车场：有
青都里日本料理
日本作为一个岛国。四面靠海，很多日本人靠海吃饭，生存。这也导致其海产品也相当的丰富，食物以海鲜类为主。作为西安老牌日料店，青都里多年来一直坚持最日式的经营理念。最地道的美味，最新鲜的食材。
这就是多年来，在西安提起吃日本料理，第一想到的一定都是“青都里”。店内不同于我们中式餐厅，处处透出一股优雅安静的氛围。时至今日，青都里的出品用料依然比很多料理店都要精致美味得多。
推荐菜系：照烧银鳕鱼，鱼肉很嫩很鲜，鱼皮也很好吃，虽然是煎出来的但是一点也不油腻；和风烧鱼的分量很足味道也非常赞；除此之外还有烤鳗鱼、蟹子沙拉、金枪鱼刺身等等。
地址：交大东校区 东二环南段1号粤好海皇酒店5楼
人均：134元
停车场：有
567大连海鲜
567大连海鲜，顾名思义，这家店的海鲜基本来自大连，在吃海鲜这件事上，没有比明确知道每样食材来源何处更让人安心的事了。最让泡仔向往的就是567的招牌菜“海鲜大咖”，涵盖了十几种不同的海鲜，这也让选择困难症的朋友一时无从下手。
值得一讲的是这里的包间，干净整洁，宽敞明亮，设计也独具匠心，有一次可以容纳几十人的包间，这为爱吃海鲜的胖友们齐聚一堂提供的最好的选择。
推荐菜系：海味全家福、刺身三文鱼、椒盐皮皮虾、海鲜大咖、炸蛎黄、蒜蓉烤海虹等。
地址：未央区凤城四路海璟新天1号楼b段2-3层东侧
人均：78元
停车场：有
一见美食之流口水系列
美味海鲜，品味无限
相信你也没少赴海鲜之约
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