包子油條吃膩了？這道美味晚上做：早上5分鐘吃到嘴！快速還新穎
蛋包飯：晚上就把米飯給蒸好，記得煮飯時少加點水，蒸出來的米飯硬點更利於炒，接著將食材準備好：黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、香蔥、雞蛋、番茄醬、鹽、味精、雞精、胡椒粉等等，講這些食材和調料全部都準備好之後，將蒸好的米飯收入冰箱冷藏一夜
早上終於可以賴個床了，好啦，起床準備好吃的嘍，將冷藏一夜的米飯拿出攪散，準備好的食材取出分別切丁，米飯攪散後備用，開始炒飯啦！想吃到好吃的蛋包飯：炒飯很關鍵呀~~
鍋裡放油，按照，火腿粒——胡蘿蔔粒——黃瓜粒——香蔥的先後順序放入炒至熟，再倒入米飯一起炒，加入自己喜歡的調味品，炒好即可，接下來就是最重要的一步：烙蛋皮、兩個雞蛋打成蛋液，一定要攪拌均勻；開火，平底鍋燒熱，刷少許油；關火，倒入雞蛋液，慢慢晃動鍋，至蛋液均勻；再開小火，乘蛋液未完全凝固，放上米飯，翻起蛋皮，包住米飯，即可
小貼士：炒米飯時放點兒胡椒粉，非常出味哦~
如果放米飯時蛋液已經完全凝固，可以在四周再刷一層蛋液，幫助雞蛋皮四周更好的粘在一起
乘蛋液未完全凝固就放入炒飯，做出的蛋包飯，裡面的雞蛋非常的嫩，更好吃~
蛋包飯和蛋炒飯，一字之差，味道和外形卻都相距甚遠；也許生活也是如此，我們要努力再去多做一點點兒，未來便會不一樣了，不一樣了~~
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