花花在凯恩斯深度游玩了8天，吃了N家这里的精选人气餐厅。作为一枚资深吃货，来到海边吃海鲜是不在话下的，但毕竟在国外，能吃到好的食材却不一定能吃到合口味的做法。
然而就在以海产著称的凯恩斯，我邂逅到了在这里定居了30年的广东老板＋香港主厨的这家“金舫海鲜酒家”！实在无比惊喜！
酒楼位于凯恩斯海边市中心、被赌场和购物中心围绕。酒楼每天还提供早午茶市，有信心在异国他乡做广式早茶的店，出品都有保证的。
门外看进去，装修风雅。
店内陈设了各国好酒，无论是澳洲的葡萄酒、各国的烈酒还是昆士兰州的本土特产啤酒都有售。
经典的粤式酒楼装修，很有家乡味。
我们一行11人在这里吃晚饭，自然不会太含糊。头盘是蛋花玉米羹，别以为就是寻常家常菜，主厨加入了螃蟹肉丝和鸡肉丝，让汤羹鲜又甜，蛋花火候刚好、玉米香浓，非常开胃。
这家店的招牌菜——麻辣牛展！据说很多当地人都会慕名而来！软绵而不烂的牛肉被卤得入味，拌以红油、香菜沫、花生碎、辣椒碎和蒜蓉，让味蕾一秒被激活。
香辣虾，虾肉结实，调味不因在国外而讨好澳大利亚人，不偏甜，很正宗。
泥蟹是澳洲的一宝，上次花花在澳洲就有亲手钓过泥蟹，钳力惊人很是强壮，所以肉质紧实甜美。店家用蛋清做垫，竟然在毫不影响嫩滑口感的情况下和螃蟹一起蒸，到最后蛋清吸收了螃蟹鲜香，又不影响主调，非常惊喜。
澳大利亚本地白茄子，煮软后仅用酱油调味，粤菜的原汁原味尽显无遗。
所谓“老鱼嫩猪”，四斤重的东星斑被刚刚蒸熟上碟，每一口都是甜美结实的鱼肉，主厨的功力可见一斑。
红肉方面我们还点了糖醋猪排、青椒炒牛肉等等，加上一盘应节的蒜蓉通心菜，一顿丰富又精彩的家乡大餐吃的我们欲罢不能。人均消费大概在80澳币左右，不便宜，但是性价比很高！
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