中国这4个地方的特产最“正宗”,营养又美味,是舌尖上的美食

中国是个美食大国,全国各种各样的菜系小吃数不胜数。

不仅如此,每个地方也有着每个地方的特色美食,甚至连稍微想一想,嘴角就忍不住流口水了。虽然小编没有走遍全国各地,但是在小编心中,这4个地方的特产最“正宗”,营养又美味,是真正的舌尖上的美食:

中国这4个地方的特产最“正宗”,营养又美味,是舌尖上的美食

湖南腊肉:

在湖南,美食真的是不计其数,尤其是各种各样的山珍海味,但是最让人念念不忘的就是这湖南腊肉了。自家粮食喂养出来的纯正猪肉而制,口感好,可炒、熘、烩、烧、蒸等,也可做汤,是优良的营养食物。

中国这4个地方的特产最“正宗”,营养又美味,是舌尖上的美食

尤其是湖南腊肉更是远近闻名,不仅是历史悠久,而且口味也更受到大家的喜欢。熏好的腊肉肥瘦相间,切成片透明发亮。

腊味一下锅,被热油滋啦爆出的,是任何人都无法抗拒的味道。夹一块放在嘴中,那股烟熏味道加上腊肉独有的香味萦绕在嘴中,简直太满足了!

广西红树林海鸭蛋:

咸鸭蛋是我们经常会吃到的调味菜,它不仅好吃关键是还很开胃,尤其是那咸蛋黄。但是我们吃过咸鸭蛋,那你吃过海鸭蛋么?广西北海红树林的海鸭蛋,滋味那叫一个绝!

在广西北海的红树林,海滩上有这样一群逍遥自在的海鸭们,他们每天以小虾小蟹为食,所以下出来的蛋跟普通的鸭蛋有着很大的不一样,个个蛋大,蛋黄晶红。

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再经过传统的红泥腌制后烘烤,这样出来的海鸭蛋个个冒油。尤其是剥开外壳,筷子轻轻一戳就流油。夹一块蛋黄放入嘴里,酥沙可口,口感甚至可以和蟹黄相媲美!

富平柿饼:

要说哪里的柿饼最好吃,那必须是富平柿饼了!12道制果工序,48天自然挂霜晾晒。一颗200g的柿子,只能晒出40g柿饼。时间沉淀的味道总是那么惊艳!

中国这4个地方的特产最“正宗”,营养又美味,是舌尖上的美食

富平的柿饼不同别的柿饼,首先说说柿果,富平这个地方年均气温13°C,日照时长高达2472小时,靠着秦岭山脉,四季干湿冷暖分明,再加上没有工业污染,太适合柿子生长。

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其次就是工艺更是不同,普通柿饼是摊着晒的,所以比较扁圆。而富平柿饼是吊着晒,形状饱满还带着尖儿,特别讨喜。

里面的溏心可以挖着吃,一入口,甜蜜果浆瞬间裹满整个口腔,甜糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌。吃完一个,那股香甜味还久久散不去,吃起来让人幸福感爆棚。

潮汕牛肉丸:

潮汕牛肉丸是潮汕地区很具地域特色的美食, 2003年潮汕牛肉丸则是被评为“中华名小食”。至今已有近百年的历史,潮汕牛肉丸成为潮汕传统饮食文化中不能少的重要代表。

说起潮汕牛肉丸,在潮汕,只有牛肉含量大于90%的牛肉丸,才能称得上是地道的潮汕牛肉丸。

中国这4个地方的特产最“正宗”,营养又美味,是舌尖上的美食

而且每一颗牛肉丸,都经过6道工序,千百次捶打,才造就这一份难忘怀的城市味道。

一颗牛肉丸下去,我仿佛已经感受到了它在我的胃中强烈的存在感。尤其是再喝上几口汤,一种丸子在胃中继续膨大的错觉油然而生,怎么会这么弹爽,更是很有嚼劲,让我第一吃就爱上了它的味道。

在小编说完,这4个地方的美食看起来是不是都非常的美味的,不仅非常的有营养,吃起来更是个顶个的好吃。

虽然小编没有品尝过那么多的特产,但是在吃过的特产中,最好吃、最正宗的就是这4个了,大家有吃过吗?

你最喜欢那里的特产呢?一起来说说吧~


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