蔡澜先生曾经说过一句话“食材广州，就是食在顺德”，虽然顺德的好吃有很多，但是有很多种类都是大多数人不敢尝试的，例如：蛇、虫之类的，但是广州不一样了，广州是一个多元化的城市，这里有很多美食，并且这些美食可以满足很多人群的口味，就连与南方口味不相同的北方朋友都可以在这里知道自己喜欢吃的美食。
广州是我国众多城市中发展比较快的城市了，但是这里的美食仍保持着传统的味道和做法，虽然味道会不如顺德汕头好，但是在这里你可以品尝到老广州的味道，这种感觉是其它地方都给不了的。但是对于第一次来到这里的游客来说，并不会找到真正的美味，并且还会花很多钱，会让你对这里没有什么好印象，所以选择美食地点是十分重要的。
广州这家美食店的位置会比较偏，但是你到了这里会很容找到，这里是最近广州人生活的地方，这家是叫做“美容粉店”的大排档，在附近非常出名，他们家会有双重身份，白天是一家粉店，但是到了晚上摇身变成一家烧烤店，这种变化让很多食客摸不到头绪，还以为来错了地方，但是不管怎么变，食物的味道一直都不会变，每种都很好吃。
他们家的食物属于明档的那种，所有食材都会摆在案板上，种类有很多海鲜、肉类、咸菜、丸子等等。再来上一碗筋道的粉，上面的料还很足，大虾、扇贝之类的浇头，还会撒一点酸豆角，最后来上一勺辣椒油，十分美味。顺滑的粉，鲜甜的汤，还有一点辣椒的香，非常爽口。
他们家的烧烤也会有很多食客特意过来品尝，他们家的椒盐九肚鱼是必点的，外酥里嫩，肉质非常细嫩，还有鸡翅和烤串也非常不错，最值得推荐的就是来到广州大排档，海鲜是必不可少的，非常鲜美，味道超级浓郁，这种美食很适合北方的朋友。
快节奏的生活，让人们的生活长时间处于一个高速旋转的状态，会让人们有些压抑的感觉，有时出来喝喝酒，聊聊天也是一种很好的解压方式，出门旅游也是一样的，也是为了让妈自己换一个环境放松心情，然后重新回到工作中。放松心情，品尝美味，广州的大排档值得你去品尝。
閱讀更多 活在廣州 的文章
