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俗話說的好“家財萬貫、帶毛的不算”；養殖業確實風險很大。比方說夏季高溫，農村養殖戶假如管理不到位，不清楚怎樣防暑降溫；將要出欄的成雞一旦中暑，損失將會慘重；或暴風雨、大雪來襲時，有些養殖戶低成本搭建的圈舍坍塌，壓死畜禽無數；這樣的慘劇時有發生，讓很多打算回鄉創業做養殖的人望而卻步！
每個人都可以穩當賺錢的行業是沒有的；並且在大部分情況下，可以做好一個行業的人越多，這個行業的利潤就會越少；由於農村養殖業風險大，有一定的技術壁壘；當你有能力駕馭風險，把風險降到最低的時；你就會成為這個行業中賺錢的“弄潮兒”。
說到養土雞，許多人都說養土雞其實很簡單；可就是不賺錢！是的，土雞養殖行業賠錢的人很多，由於這個行業投資相對較少，能夠從事的人很多；可真正的人才非常很少！大部分農村土雞養殖戶都是摸著石頭過河，仍沿用傳統的家庭養雞模式（養殖數量少、散養密度極低、不用計較成本和養殖效益）來創業養殖土雞；殊不知，養殖幾十只雞跟養殖上百隻、上千只，在技術跟管理上的要求簡直是天壤之別。假如新農人仍按農村傳統的家庭養雞模式來養殖創業，土雞不但不養不好，並且還會賠錢。
創業養土雞並沒那麼簡單， 新農人須具備過硬的專業知識儲備；這個不是一時興起就能做好的，更不要說高端生態農業了。推薦先多積累相關知識，在種養結合生態土雞養殖模式中，拋開種植板塊不說；單單在養殖的具體環節上就需對土雞生理及生長知識瞭解的非常清楚，這涉及到從挑選品種、育雛、脫溫管理到育成、產蛋等諸多環節；每個環節都會面臨如何科學管理、綜合防疫、疾病防治等諸多細節，假如一個小細節處理不妥當，很可能會導致全盤皆輸，於是就有“家財萬貫，帶毛的不算“這一說！
新農人們，生態農業已進入黃金十年發展期；做農業我們不僅要比誰走得快，更要比誰能走得穩。懂行業、懂技術和懂經營，能夠讓你最大限度的降低創業風險，你走的就是高速路而不再是崎嶇不平的羊腸小道！
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