陕西凉皮为传统特色小吃之一,种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。炎炎夏日,各种防暑降温产品高调上市,要说在美食界凉皮可是夏季“一姐”。不仅味道深受全国人民喜爱,整个夏季可以说是集万千宠爱于一身,赚足了眼球。
凉皮是一项小本投资的创业小吃项目,因为全国各地有很多人都喜欢吃,尤其是得到了很多女性朋友的青睐。而对于想用凉皮做生意的而言,无疑是一个好选择,入门门槛低,回报快,让很多人都尝到了甜头。
一、市场大、无风险:凉皮是中国传统的小吃,易被各年龄段和各地方的人接受,中国有13亿多人口,可以说只要有人在的地方就会有凉皮的市场。
二、投资小、回收快:经营凉皮不许太大的设备和人力投入,费用也很低,投入千元你就可以实现自己做老板的创业梦想。
三、经营灵活,利润高:凉皮可以流动式经营,可以店面式经营。
四、产品突出点:白凉皮 黄凉皮 薄凉皮 厚凉皮 水晶黑芝麻凉皮。
凉皮肉夹馍小吃系列:腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、米皮、擀面皮等
陕西特色面食:岐山臊子面、油泼面、裤带面、炒面、凉面等
全国名优早餐系列:馄饨、胡辣汤、水煎包、牛肉饼等
名饼系列:葱油饼、杂粮煎饼、南瓜饼等
全国地方性特色小吃:羊肉泡馍、生汆丸子汤、粉汤羊血、葫芦头泡馍等
重庆火锅、冒菜系列:麻辣烫、冒菜、小火锅等
特色烧烤系列:烤鱼、烤肉、烤香肠等
卤味系列:卤肉、精武鸭脖等
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