白总管藤椒豆花鸡
地址：中州大道航海路交叉口东北角龙堂·万科广场3楼
电话：0371-56589699
人均：50元
营业时间：10:00-22:00
优惠：2018年9月底前凭此链接到店消费并转发朋友圈送招牌豆花
提到白总管，爱吃成都味道的朋友一定不陌生
从两年前中原万达的第一家店
到现在势头猛烈，遍地开花
最离不开的就是对食材品质的坚持！
峨眉山脚下的麻香藤椒，青砖瓦黛下的石磨豆花
吃一次就征服你的味蕾，唇齿留香
他们家最经典的莫过于藤椒豆花鸡了
豆花鸡上桌之后，拿筷子往里面一捞
就能捞到一串串的藤椒
看着那个清新的感觉，口水就不自觉的流下来啦
藤椒的清新刺激，包裹着滑嫩的豆花
再搭配上鲜嫩的鸡肉，入口麻味绵长
咽下去更是唇齿留香
真的是让人大呼过瘾！
除了招牌的藤椒豆花鸡之外
豆花鱼的美味也同样给人惊喜
细腻柔滑的鱼肉更多的吸取汤汁中的浓郁香味儿
和豆花搭配在一起更加完美！
最让人惊喜的是，服务员不时往锅内添加的鲜榨豆浆
浓浓的豆香气与一直在煮的高汤完美融合
最大程度上保持了汤汁口感的醇厚
真是让人非常喜欢
软糯可口的糍粑，外酥里嫩
一面是紫薯，一面是土豆~
上面淋上一些甜甜的红糖
解腻又解辣！
一众夏季解暑小食
也深受小伙伴们的喜爱
萝卜条酸爽可口，咬下去就是脆生
中和了藤椒鸡带来的麻辣刺激
唇齿之间瞬间清爽
川北凉粉和红油冒脑花是经典川味的代表
细腻顺滑的凉粉搭配上黄瓜番茄更觉得清爽
辣度也是恰到好处
开胃刚刚好
白总管的脑花是绝对称得上优秀
入口后非常绵软，香而不腻
而且非常的入味
一点也没有腥膩的怪怪的感觉
处理的非常干净
就算不爱吃脑花的人
也会因为这种嫩滑的味道而爱上
冰豆花的口感比普通豆花的口感更嫩
底部加的红糖
混合在一起的口感很舒服
一口接一口
一杯绝对不会够！
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