世界上最遥远的距离莫过于从泡面冲上开水到开吃。
泡面包装上的使用方法总是建议：用水煮或是以热水冲泡，只要3分钟即可食用。
那么，吃泡面为何要等3分钟？
其实，所谓的“3分钟”，是发明泡面的创始人确定的。
在1958年，安藤百福在大阪府池田市发明了方便面，他在之后不断试验产品推销产品的过程中，建立了3分钟的行业尺度。
如果超过了3分钟，等上5分钟呢？人就有点儿失去了耐心，期盼心减弱，那种将要得到的心理愉悦感就会下降，瞬间觉得没那么好吃了，而食物气息对鼻腔的刺激，也开始有点习惯了，就会感觉有点麻木了。3分钟是一个心理学技巧人在面对食物的时候，等上3分钟，面的香味刺激加上等待，会让人胃口变好，吃起来更加快乐，觉得很美味。
所以，安藤百福使用的是一种，全世界的人共通的心理，就是人在面对食物的时候，等上3分钟，这时的心理期望值是最高的。
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