沈阳人的情怀:一碗老四季,两瓶老雪花,三五个好友,九十点钟...

在沈阳,没吃过老四季的人生好像不完整,一般一个鸡架加一碗老四季,旁边放上是冰镇的老雪,那可是爽死了。老四季大概就是沈阳的深夜食堂吧。

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老四季的汤用的是老鸡汤吊的,辣椒油是鸡油榨的,简直香到了骨子里。

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鸡架看似没多少肉,但是那油滋滋的香味已经浸入到了骨子里。肉质细滑想嫩,更爽的是唆嘞骨头的滋味。

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如果吃腻了,那就来两口榨菜,喝一口冰镇过的老雪,看着自己身边的朋友,大家一起侃大山,惬意极了。

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下了班,小风一吹,进了屋子里,大家调侃劝酒家常里端的声音与热浪铺面而来。觉得温馨又轻松。

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老四季中午人多,晚上的人更多,陌生的人拼桌,一瓶酒还没喝完就变成了朋友。他家的面好吃,但他家的人情味更吸引人,这大概就是沈阳人的情怀吧

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