老板花了200多天时间,从米其林餐厅找来了三星大厨,造就了这家好吃又划算的店!

老板花了200多天时间,从米其林餐厅找来了三星大厨,造就了这家好吃又划算的店!

(文末有福利哦)

“上菜慢,太耽误事”

“环境噪杂,说个话都要扯着嗓子,太糟心了”

“好不容易约个饭,结果被不好的服务坏了心情”

“菜不合口味”

你是否也是如此

很多时候往往出去吃个饭

吃得糟心,还让人不爽

今天小资君要向你推荐的店,

能够有效避免这些糟心事

位于久光百货的玛苏牛排坊

老板花了200多天时间,从米其林餐厅找来了三星大厨,造就了这家好吃又划算的店!

玛苏为了追求更好吃

老板花了200多天的时间

从享誉世界的米其林餐厅

找来了Chef Vick

Chef Vick从业时间超过20年

擅长细致入微的选材并与高超烹饪技巧的结合

以此来满足每个吃货的内心

好吃才是一切的根本

既然都已经出来吃了,那就吃点好的

吃好,就是爱自己

老板花了200多天时间,从米其林餐厅找来了三星大厨,造就了这家好吃又划算的店!

“我们用的猪肋排选自伊比利亚黑猪

米其林三星餐厅同款猪肋排

相较于国内的猪肉,这种肉纤维很细,没有肉腥味

口感非常酥,用刀叉轻轻一拨肉就下来”

老板花了200多天时间,从米其林餐厅找来了三星大厨,造就了这家好吃又划算的店!

伊比利亚猪肋排 ¥68

烤鸡我们只用三黄鸡

相较于文昌鸡的肥腻

三黄鸡口感更好,更均衡

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香烤半鸡 ¥68

玛苏的牛肉全部都是纯种黑毛和牛

并且要求养足780天

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“进口牛肉这个市场很乱,消费者感知性也不够

只知道油脂分布密就好

不仅如此

市面上售卖的合法途径的和牛

基本都是混种

而纯种和牛的口感更柔嫩,香味更足

吃完之后,口有余香”

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双人套餐内的 和牛雪花牛小排

“为了以足够实惠的方式呈现这种和牛

我们还和供应商签了独家,在苏州独一无二”

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“黑松露披萨是用纯的黑松露酱制作

搭配三种芝士,目前苏州还没有这种做法

相较于普通的放一些黑松露片

这种做法出来的披萨非常香

吃完之后嘴里香味环绕

而且黑松露的魅力是每次吃味道都会略有不同

每次都会有惊喜”

---主厨 Vick

细致入微的选材与高超的烹饪技巧

让出品的每道菜都做到好吃

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“中午来吃的工作餐

三个女生一个198套餐就够了

套餐很丰盛,什么都有

而且上菜速度很快,不耽误事

环境不错,适合聊天”

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“菜量足,服务很热情

餐厅环境很优雅

点的套餐,人均90

比目鱼很推荐,鲜美又嫩

牛排很嫩,而且香,墨西哥饼颜值一般但是很好吃

菜量很大,适合几个人一起分享

上菜很快,感觉舒适”

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售价¥8的玛苏沙拉

“我不懂什么米其林不米其林,吃完就感觉很值

位置处于久光百货,环境很优雅

上菜速度很快(大概十五分钟不到就上完了),不耽误时间

服务非常热情,贴心,吃完之后心情愉悦

菜品味道很喜欢,吃着舒服

而且相当划算,综合体验很棒

其实我们最在意的是吃的舒心

玛苏做到了”

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菜品到位,服务到位,环境到位

这些都是为了不打扰在吃饭时的心情

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“好服务就像好吃

在我们看来这个也是基本

尽可能做到让顾客舒心

因为每位顾客都是不一样的

对于服务这一块,玛苏从开店到现在

顾客都非常认可”

好的服务最重要的就是用心

足够用心才能不糟心

老板花了200多天时间,从米其林餐厅找来了三星大厨,造就了这家好吃又划算的店!
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“你们就是传说中的那家

非常便宜的西餐厅吗?”

这是玛苏给我说的很像段子的一个客人的反映

事实是很多菜品确实是出乎意料的便宜

例如烤比目鱼,这个大部分店都是作为鳕鱼出售

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玛苏的售价是¥58

端上来的时候让人眼前一亮,价格太美丽

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番茄松仁萨萨配法棍 ¥16

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芝士墨西哥鸡肉饼 ¥24

又划算又好吃

服务也好环境也好

不会踩坑,非常值得一试

这些,现在的玛苏确实做到了

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其实我们出去吃饭,很多时候要求并不是很多

我们出去吃饭是希望享受这个过程

享受和身边人相聚的时间

和友人的谈天说地

所以我们希望食物好吃些

环境好一些,服务好一些

当然,价格也要划算些

就像玛苏现在所做的

让人舒心

最后 附上菜单

老板花了200多天时间,从米其林餐厅找来了三星大厨,造就了这家好吃又划算的店!老板花了200多天时间,从米其林餐厅找来了三星大厨,造就了这家好吃又划算的店!
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玛苏牛排坊 x 苏州小资美食

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玛苏牛排坊

地址:

苏州园区区旺墩路久光百货4楼

☎️电话:

0512-66963699

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