(文末有福利哦)
“上菜慢,太耽误事”
“环境噪杂,说个话都要扯着嗓子,太糟心了”
“好不容易约个饭,结果被不好的服务坏了心情”
“菜不合口味”
你是否也是如此
很多时候往往出去吃个饭
吃得糟心,还让人不爽
今天小资君要向你推荐的店,
能够有效避免这些糟心事
位于久光百货的玛苏牛排坊
![老板花了200多天时间,从米其林餐厅找来了三星大厨,造就了这家好吃又划算的店!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
玛苏为了追求更好吃
老板花了200多天的时间
从享誉世界的米其林餐厅
找来了Chef Vick
Chef Vick从业时间超过20年
擅长细致入微的选材并与高超烹饪技巧的结合
以此来满足每个吃货的内心
好吃才是一切的根本
既然都已经出来吃了,那就吃点好的
吃好,就是爱自己
“我们用的猪肋排选自伊比利亚黑猪
米其林三星餐厅同款猪肋排
相较于国内的猪肉,这种肉纤维很细,没有肉腥味
口感非常酥,用刀叉轻轻一拨肉就下来”
伊比利亚猪肋排 ¥68
烤鸡我们只用三黄鸡
相较于文昌鸡的肥腻
三黄鸡口感更好,更均衡
香烤半鸡 ¥68
玛苏的牛肉全部都是纯种黑毛和牛
并且要求养足780天
“进口牛肉这个市场很乱,消费者感知性也不够
只知道油脂分布密就好
不仅如此
市面上售卖的合法途径的和牛
基本都是混种
而纯种和牛的口感更柔嫩,香味更足
吃完之后,口有余香”
双人套餐内的 和牛雪花牛小排
“为了以足够实惠的方式呈现这种和牛
我们还和供应商签了独家,在苏州独一无二”
“黑松露披萨是用纯的黑松露酱制作
搭配三种芝士,目前苏州还没有这种做法
相较于普通的放一些黑松露片
这种做法出来的披萨非常香
吃完之后嘴里香味环绕
而且黑松露的魅力是每次吃味道都会略有不同
每次都会有惊喜”
---主厨 Vick
细致入微的选材与高超的烹饪技巧
让出品的每道菜都做到好吃
“中午来吃的工作餐
三个女生一个198套餐就够了
套餐很丰盛,什么都有
而且上菜速度很快,不耽误事
环境不错,适合聊天”
“菜量足,服务很热情
餐厅环境很优雅
点的套餐,人均90
比目鱼很推荐,鲜美又嫩
牛排很嫩,而且香,墨西哥饼颜值一般但是很好吃
菜量很大,适合几个人一起分享
上菜很快,感觉舒适”
售价¥8的玛苏沙拉
“我不懂什么米其林不米其林,吃完就感觉很值
位置处于久光百货,环境很优雅
上菜速度很快(大概十五分钟不到就上完了),不耽误时间
服务非常热情,贴心,吃完之后心情愉悦
菜品味道很喜欢,吃着舒服
而且相当划算,综合体验很棒
其实我们最在意的是吃的舒心
玛苏做到了”
菜品到位,服务到位,环境到位
这些都是为了不打扰在吃饭时的心情
“好服务就像好吃
在我们看来这个也是基本
尽可能做到让顾客舒心
因为每位顾客都是不一样的
对于服务这一块,玛苏从开店到现在
顾客都非常认可”
好的服务最重要的就是用心
足够用心才能不糟心
“你们就是传说中的那家
非常便宜的西餐厅吗?”
这是玛苏给我说的很像段子的一个客人的反映
事实是很多菜品确实是出乎意料的便宜
例如烤比目鱼,这个大部分店都是作为鳕鱼出售
玛苏的售价是¥58
端上来的时候让人眼前一亮,价格太美丽
番茄松仁萨萨配法棍 ¥16
芝士墨西哥鸡肉饼 ¥24
又划算又好吃
服务也好环境也好
不会踩坑,非常值得一试
这些,现在的玛苏确实做到了
其实我们出去吃饭,很多时候要求并不是很多
我们出去吃饭是希望享受这个过程
享受和身边人相聚的时间
和友人的谈天说地
所以我们希望食物好吃些
环境好一些,服务好一些
当然,价格也要划算些
就像玛苏现在所做的
让人舒心
最后 附上菜单
玛苏牛排坊 x 苏州小资美食
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玛苏牛排坊
地址:
苏州园区区旺墩路久光百货4楼
☎️电话:
0512-66963699
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