泰安市，隸屬於山東省，位於山東省中部，北依山東省省會濟南。
泰安因泰山而得名，“泰山安則四海皆安”，寓國泰民安之意。城市位於泰山腳下，依山而建，山城一體。
而且，泰安的美食名吃也是數不勝數，具體有哪些，就讓七巷帶你瞭解一下吧！
1.【泰安驢油火燒】
泰山驢油火燒是泰安的特色名吃。觀之，色金黃，雙面有芝麻；食之，外松內軟，酥香味濃；橫斷面層次清晰，且薄厚均勻，鹹香適口，回味悠長。
2.【泰安煎餅卷大蔥】泰安煎餅是中國北方民間的特色傳統美食，是山東泰安地方特產，源於泰山，歷代為宮廷供品，歷史悠久，創制年代無考，明代已成家常便飯。以優質的玉米，小米，核桃仁，芝麻，白糖用科學方法混合，不需要任何色素及添加劑，採用傳統工藝精製成。煎餅香，味美，具有濃厚的地方風味。
3.【泰山赤鱗魚】
泰山赤鱗魚具有極其豐富的營養價值，傳說“夏日置魚於岩石上，經烈日曝曬可以化油而流”。它以肉質細嫩、味道鮮美、香而不腥、營養豐富而名揚四海
4.【泰安豆腐宴】
泰山豆腐宴歷史悠久，是伴隨著歷代古帝王在泰山的封禪祭祀活動應運而生的。泰山地處山東泰安境內,自古便享有“五嶽獨尊”的美譽
5.【肥城桃子】
山東省泰安市的肥城所產的桃皆可稱為肥城桃，現在的肥城桃已經不是隻單一的幾個品種了，只要是肥城本地產的肥城桃都可以稱為肥城桃。以前會把肥城桃簡稱肥桃，簡單的指某幾個品種，俗話說：“天上蟠桃，人間肥桃。”
6.【布袋豆腐】
清淡中有蝦仁、帶子的鮮甜和鮑汁、冬菇的香濃，中式的內容、西餐的形式，將中西結合得恰到好處。鮑汁略嫌多了少少。
7.【紅燒鯉魚】
紅燒鯉魚是一道以鯉魚為製作主料，以花生油、溼澱粉、大蒜、醬油等作為輔料製作而成的家常菜，紅燒鯉魚的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬於鹹鮮，呈黃色，魚嫩蘑香，汁濃味美。各地有各地的特殊，泰安也有
泰安特色。
8.【拔絲山藥】
拔絲山藥，傳統名點，年節食品，是過年迎春菜式中的一道甜點，又甜又粘，甜脆香酥，軟嫩香甜。
9.【鍋塌豆腐】
鍋塌豆腐是山東經典的特色名菜之一，屬於魯菜。鍋塌是魯菜獨有的一種烹調方法，它可做魚，也可做肉，還可做豆腐和蔬菜。豆腐經過調料浸漬，蘸蛋液經油煎，加以雞湯微火塌制，十分入味，又可稱為“鍋塌豆腐夾餡”，成菜呈深黃色，外形整齊，入口鮮香，營養豐富。
10.【富貴龍蝦丸】
富貴龍蝦丸是泰安當地熱門特色菜系，此菜看似難製作，其實程序簡易。適合各年齡層食用。口感滑嫩，色香味形俱佳。蝦肉獨特的鮮甜，造就龍蝦丸清新不黏膩的口感。
怎麼樣，泰安的美食名吃，雖然有其他地方的特色，但是泰安可以做出和其他地方不一樣的味道。
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