蛋白质奶昔饮食通过抑制食欲和减少消耗的总卡路里来促进体重减轻。虽然这些饮食在短期内可以有效，但单独或主要以代餐奶昔为生是不明智的。
蛋白质有助于增强肌肉，并在身体细胞的几乎所有事物中发挥作用。
根据体重和活动水平，蛋白质需求因人而异，但大多数人每天至少需要50克蛋白质。食用豆类，扁豆，坚果，肉类，蛋类和乳制品可以很容易地达到这个数量。
蛋白质奶昔旨在提供与普通食物一样多或更多的蛋白质，但具有更少的卡路里。结果是减肥和肌肉增加得到改善。
关于蛋白质饮食的快速事实：
- 大多数蛋白质饮食饮食鼓励使用代餐蛋白质奶昔。
- 蛋白质奶昔饮食需要每天至少吃一次蛋白质奶昔。
- 蛋白质奶昔饮食的主要风险是蛋白质奶昔是唯一的食物来源。
- 任何选择尝试蛋白质饮食的人都应该检查蛋白质来源和其他成分。
蛋白质饮食如何发挥作用
蛋白质奶昔可以提供与食物一样多的蛋白质，但热量较少。
蛋白质奶昔提供的不仅仅是蛋白质。它们通常含有一系列维生素和矿物质，还可能含有水果，蔬菜和其他营养成分。
研究已将蛋白质消耗与增加的饱腹感联系起来。因此，在他们的饮食中包含足够蛋白质的人，包括他们选择的蛋白质奶昔，可能对食物的渴望更少，因此，少吃。
蛋白质对健康有益
大多数富含蛋白质的食物富含多种维生素和矿物质。其中一些营养素，如B-复合维生素，铁，胆碱和锌，很难从其他来源获得足够的量。
富含蛋白质的食物中富含的其他重要营养素包括：
- 维生素E.
- 镁
- ω-3脂肪酸
蛋白质如何在体内发挥作用？
蛋白质支持身体的许多重要功能，包括建立和修复：
- 骨头
- 肌肉
- 皮肤
蛋白质还有助于身体产生激素和酶，并代谢维生素。它是均衡和营养丰富的饮食的重要组成部分，可以促进身体健康。
蛋白质奶昔饮食可以吃什么？
各种公司提供基于蛋白质奶昔的饮食。因此，每个计划的要求和产品各不相同。有些饮食更加极端，鼓励参与者只吃或主要是蛋白质奶昔。
最平衡的蛋白质奶昔饮食包括蛋白质奶昔，作为富含其他食物来源的饮食的一部分。例如，饮食可能建议用蛋白质奶昔替换一到两餐，然后吃一到两种不同的食物，这些食物也是健康的，以及一到两个小吃。
均衡的饮食应始终包括适量的蛋白质，营养密集的碳水化合物和健康的脂肪。
风险和副作用
甜味剂可用于蛋白质奶昔中以改善风味。
代餐奶昔不能代替健康均衡的饮食。从单一食物来源获取每种营养素是困难的，甚至是不可能的。
此外，缺乏营养素的身体可能会遇到新陈代谢问题，减缓或完全阻止体重减轻。一个2015年的研究发现，谁吃多样化的饮食的人不太容易肥胖。
一些蛋白质奶昔使用大量的甜味剂来改善味道，这可能引发血糖飙升。使用糖替代品的蛋白质奶昔可能更难以使身体代谢。有些人会出现负面反应，例如恶心，呕吐，臃肿和气体。
一个消费者报告分析还发现，一些蛋白饮料具有污染物的不安全的水平。消费者监督机构测试的三种饮料含有大量污染物，例如：
- 汞
- 砷
- 镉
每天喝三份这些饮料的消费者可能会遭受严重的健康后果。
污染物只是依赖蛋白质奶昔作为唯一营养来源的另一个原因，可能是不安全的。
在消费者报告测试的另外八种饮料中，铅含量高到足以在加利福尼亚需要消费者警告。
因为蛋白质奶昔被视为营养补充剂，所以它们受到的管制比美国的药物要少。消费者报告认为，这些产品的营销材料也可能具有误导性。
该组织建议食用富含蛋白质的食物，如牛奶，瘦肉和鸡蛋，而不是蛋白质奶昔。
安全
建议与医生或注册营养师交谈，以安全地实施蛋白质饮食。
蛋白质由氨基酸组成，最好的蛋白质是“完整的”，这意味着它们含有所有九种必需氨基酸。大多数蛋白质奶昔使用以下六种中的一种或组合：
- 乳清蛋白
- 酪蛋白
- 蛋清蛋白
- 大豆蛋白
- 植物蛋白
- 牛肉蛋白质
为了充分利用蛋白质饮食，请先咨询医生或注册营养师。然后只在短期内消耗蛋白质奶昔。
一个人每天应坚持1-2次蛋白质奶昔，并选择那些补充健康饮食的蛋白质奶昔。
例如，在饮食中没有多少蔬菜的人可能会选择含有蔬菜的代餐蛋白质奶昔。
为了最大限度地减轻体重，在蛋白质奶昔之间吃营养密集，低热量的食物。鸡蛋，瘦肉，扁豆，水果和蔬菜是完善蛋白质奶昔饮食的绝佳方法。
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