出伏啦！可以贴秋膘啦！
主打山东济宁风味的罐羊，
专治各种没胃口和不高兴，
你要不要也来爽一下？
话说这种罐羊，
其实是甏（发音同蹦）肉的一种。
甏肉，乃是山东济宁的一种名吃，
距今已有600多年的历史。
简单概括，甏肉就是将各种肉
盛在深型砂罐（甏）里焖卤而成，
汤浓肉香，别具一格。
我们今天的主角罐羊，
就是把两斤多的内蒙古上好羊脊骨
与30余种秘料和中草药，
放在甏里泡8小时
再经过3小时大火1小时文火连轴焖，
一直焖到汤汁醇美鲜甜，
肉肉软烂入味，吸髓吃肉，
大大满足！超级滋补！
这个做法，来自老板亲爷爷的口传亲授，
绝对正宗！
热爱肉肉的老板
还新创了炒鲜羊肉，
口感在鲜香里夹杂着丝丝辣意，
超级无敌下饭！
烤肋条，只用简单的盐调味
烤得外焦里嫩，
不蘸小料已经足以销魂！
只有最好的羊肋条，
才有这般鲜香滋味儿！
黑羊刺身，
每只1岁以下新疆黑羊
只能贡献出100克鲜嫩至极的好肉。
夹起一片，裹几根水萝卜丝，
再蘸上辣根酱油，
入口鲜甜柔嫩，令老餮们赞不绝口。
鲜羊肚大碗饭，
分量特别足，足够2个女生吃到饱。
羊肚脆嫩鲜美辣酥酥，
汤汁渗透到米粒儿里，
会引发全桌人的哄抢，秒没！
金牌猪颈肉，
吃过的都服了，
二话不说瞬间光盘！
炭烤鲶鱼，竟然做得比专业烤鱼店还要好：
蒜香扑鼻，肉嫩汤鲜！
适合在鱼汤里下碗面
或者干脆用鱼汤泡米饭吃，
妥妥吃出颅内高潮！
麻辣小龙虾，
选材自盱眙小爪龙虾，麻辣鲜香，
汤汁下饭，也和面条是绝配，
1个女生吃上30只+跟玩儿似的！
鲜羊肉汤，
由拆骨肉和羊骨头每日现熬而成，
汤色乳白鲜美，羊肉筋弹肉香，
原价25元，午市特价只要15元，
还送烤饼一个，超级实惠！
店名：老孟罐羊
地址：大连市唐山街30号
船歌鱼水饺隔壁
人均消费：60元
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