由于现代不良的饮食、生活习惯再加上巨大的生活工作压力，胃不好或者有胃部疾病的人越来越多。相信不少人都有“烧心”的经历：就是吃饭后突然开始反酸水，似乎吃进去的食物马上就要反流出来，有时甚至感觉胸口有一种烧灼感。
除了胃食管反流、消化性溃疡、慢性胃炎等患者会出现“烧心”的症状，饮食不当也会引发或加重胃烧心。
胃不好的人，这5类烧心食物最好别碰，否则胃疼起来，生不如死！
1、巧克力
除了咖啡因的作用之外，巧克力还会导致肠道内细胞释放大量的5-羟色胺（“欣快感”神经递质），使食道下端括约肌变得更松弛，胃酸更易反流，烧心加重。
2、辣椒
辣椒中的辣椒素会引起胃酸分泌增加。如果喜欢吃椒，可以吃点温和的青椒。辛辣的食物最好也不要多碰，容易引起烧心反酸。
3、碳酸饮料
碳酸饮料是一种刺激性比较大的饮料，喝下去之后刺激肠胃，导致肠胃不适。另外果汁中通常都含有大量的糖分，过量饮用，同样会增加胃部负担。
4、红薯
红薯进入肠胃容易产生大量二氧化碳气体，如果吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。并且其含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩，胃酸就会倒流进食管。
5、番茄酱
番茄酱、意大利面调料以及比萨饼酱等含有大量番茄的食物酸性很高，胃灼热患者最好敬而远之。
有烧心症状的人除了少吃上述“烧心”食物外，还应该保持良好的饮食习惯。
做好2件事，减轻烧心，养好肠胃！
1、吃饭细嚼慢咽
进食过快或过多，暴饮暴食等不良习惯，使食管下段括约肌松弛或胃酸分泌增多，很容易引发食物返流，最好少食多餐，不要狼吞虎咽。
2、恰玛古早餐粉
胃不好不建议过度依赖药物，因为药物毕竟是一把双刃剑，它虽然能有效缓解疼痛等胃部不适感，但长期使用，也会给肾脏造成负担。想要更安全的养胃，可以试试食物的天然疗法，以食疗的方式，利于食物的药用成分，达到养胃、缓解烧心的目的。
《大医典》中有一个沿用至今的养胃的食疗方——恰玛古早餐粉，是利于恰玛古、姬松茸、桑葚、黑芝麻、芡实等多种药食同源的碱性食材打磨得到的。碱性食物，对于胃不好的人来说简直是“吃进健康”。多吃碱性食物，可抑制过多的胃酸，从而有效的减轻烧心症状。
具体做法：
1、将恰玛古、猴头菇、山药、小米等多种食材洗净，放入锅中炒熟；
2、然后将炒熟的食材放入破壁机中，研磨成粉（为了保证粉质细腻建议研磨3次以上），密封放入罐中；
3、每次取适量打磨好的恰玛古早餐粉，用热水冲调饮用即可，可根据个人口味加入蜂蜜或冰糖。
此方需每天服用2~3次，连续饮用至不在出现胃疼、烧心等症状后，1个星期以上即可停止。
恰玛古早餐粉之所以备受推崇，沿用至今，主要是因为其主材料具备以下药理特性：
恰玛古：恰玛古是一种可以平衡人体酸碱平衡的植物，并且由于它富含钙、铁、锌、钾等有益健康的碱性矿物元素及有机生物碱，具有开胃消食、下气宽中、温补脾胃之功效，对治疗寒积腹痛、食欲不振、食积不化等效果显著。
猴头菇：具有独特的消化道系统保护、调理和修复功能。可助消化、益肝脾，解饥解渴、消除宿毒等多重功效。对食欲不振，恶心呕吐者，食用后能迅速止呕，食欲可得到明显改善。
小米：具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米还有防止反胃，呕吐的功效，胃肠不好的人一定要多吃。
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