今年没怎么下雨,龙眼产量太多了,一斤龙眼拿去卖才2-4元,自家收成的龙眼拿去卖都赚不够“辛苦费”!
今天趁着雨过天晴,就在家里把龙眼处理一下,晒成龙眼干。不仅能留住龙眼的香甜,还有益气补血、安神定志、养血安胎的功效。
地道莆田人都是将龙眼冲洗掉表面的灰尘,准备一锅烧开的水,把龙眼放进去烫个2-3分钟后捞出,沥干水分,晾晒成干即可!
如此做出来的龙眼干不像加工厂里高温焙过的那种,吃了完全不上火!
制作过程
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2018-09-02 19:38:57 莆田小魚網
今年没怎么下雨,龙眼产量太多了,一斤龙眼拿去卖才2-4元,自家收成的龙眼拿去卖都赚不够“辛苦费”!
今天趁着雨过天晴,就在家里把龙眼处理一下,晒成龙眼干。不仅能留住龙眼的香甜,还有益气补血、安神定志、养血安胎的功效。
地道莆田人都是将龙眼冲洗掉表面的灰尘,准备一锅烧开的水,把龙眼放进去烫个2-3分钟后捞出,沥干水分,晾晒成干即可!
如此做出来的龙眼干不像加工厂里高温焙过的那种,吃了完全不上火!
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