綠豆粥相信大家都並不陌生，而且還是在這個炎熱的夏季，在烈日炎炎的夏季，我們最先想到的解暑聖品，一定就是綠豆粥了，綠豆粥不僅清熱解暑，潤肺化痰，還可以起到很好的養胃促消化效果，但是綠豆粥的功效絕不僅僅如此，具體的功效就跟上小編的步伐，一起來了解一下吧。
降血脂
綠豆粥可以起到很好的降血脂，降血糖效果，因為綠豆中含有豐富的營養元素，其中含有豐富的碳水化合物，氨基酸，氨基酸可以有效的抑制血脂含量，抑制身體對糖類元素的吸收，從而減輕人體對胰島素的需求，可以起到很好的預防糖尿病，預防動脈硬化及一系列心腦血管疾病的功效。
養胃助消化
在飯前或者酒後喝一碗綠豆粥，可以起到很好的助消化，和開胃效果，別看綠豆雖小，但是也是含有大量膳食纖維的，將綠豆熬成粥進行服用，還可以起到很好的養胃和暖胃效果，甚至對肺炎，胃潰瘍可以起到一定的輔助治療效果，綠豆中含有的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，加快胃中食物消化速度，而且豆類也是粗糧食物之一，可以起到潤腸通便的效果。
消炎抗菌
在生活中綠豆還是有一定消炎作用的，綠豆也可以說是藥食兩用的食材，如果我們身上有一些皮外傷，或者在生活中發生創傷，燙傷等症狀，可以將綠豆研磨成粉，將綠豆粉塗在傷口處，可以起到一定的消毒清菌和消炎的效果，在日常生活中，食用綠豆粥還可以增強我們人體的免疫力，增強人體抗病毒清病菌的能力。
增強人體免疫力
在生活中也有綠豆粥可以對人體起到很好的抗菌效果。因為綠豆中含有非常豐富的生物鹼活性物質，將綠豆加熱熬成粥後，這些物質更容易被人吸收，所以在生活中飲用綠豆粥，可以增強人體免疫力，預防人體皮膚感染細菌或者真菌，還可以起到輔助治療由真菌引起的皮膚病問題。
以上給大家講了這麼多綠豆粥的功效，相信大家也對生活中的綠豆粥有了一定的瞭解，現在正處於夏季，室外烈日炎炎，在家中我們可以常備一些綠豆中冷藏起來，我們在室外遊玩，回家後進行飲用，可以起到非常好的清熱祛暑的效果，而且可以去除我們身體中的火氣，防止青春痘粉刺的發生，大家都學會了嗎？快去試試吧。
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