中华美食不仅非常众多，即使是作为休闲时刻享用的糕点，也有非常多的种类，不论是古代在宫廷之中才能吃到的珍贵，还是如今街头叫卖的普通糕点，都有各自的美味与特色，吸引着不同的食客。中华历史源远，留给后人的不仅是传承，还有智慧的结晶。今天小编要向大家介绍一种糕点，湘妃糕，顾名思义，这种糕点就是源自美丽的湘妃，听说过湘妃竹的人应该都知道她，这位勇敢，贤良的女子。
历史上记载，湘妃是在远古时代的娥皇，著名的一位君主虞舜的妻子，她和自己的妹妹都是虞舜的妻子。一次，她们追随虞舜一同南巡，到达了柳浪湖畔，就是今天位于湖北公安县城的地方，湘妃的身体本来就不太好，而且长途的辛苦使得她生病而患上了风寒，不仅身体不适，而且没有胃口，茶饭不思，她的妹妹女英见此情况，非常心疼姐姐，也非常着急，想起姐姐平时喜欢吃鱼，便想着在这湖里捉一些新鲜的鱼，然后做成好吃的，看看能不能让姐姐吃下一些。
于是就下令让渔翁捕了一些鱼，并让司马弼负责制作，因为湘妃现在身体虚弱，不能让鱼刺再增加其辛苦，就讲鱼头和鱼刺去除，然后取鱼肉，剁成泥状，并加上一些调整味道的佐料，做成了鱼糕，端到湘妃面前时，她觉得很好奇这是什么糕点，与平时吃的有些不同，湘妃吃了一点，就觉得非常鲜嫩，让人非常有食欲，
一下就吃了很多，并赞不绝口。
自从鱼糕的出现，湘妃非常爱吃，不久之后，湘妃的身体慢慢好转，最后恢复了和以前一样，舜禹非常开心，便带着湘妃继续南巡，因为这是因为湘妃而只做的糕点，并深受湘妃的喜爱，所以，舜禹也对这种糕点夸赞不绝，后人就称糕点的名字为湘妃糕，借以纪念湘妃，以及表达鱼糕的来历，小伙伴们也可以品尝一下这种糕点。
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