南昌人都愛去的這些贛菜餐館，你有去過嗎？
羊子巷兩室一廳
絕大部分南昌人都知道的一家贛菜館，知名度很高，是地道南昌口味的蒼蠅館子。
每到飯點總是爆滿，餐桌都擺到門口了。首推的是油浸魚，油浸魚的澆汁料裡是滿滿的蘿蔔乾和辣椒，
完全蓋住了魚，料很足。魚肉鮮嫩入味，超級下飯，基本是桌桌必點菜！螃蟹腳也是他家的特色，
螃蟹腳剁的比較碎，很好咬。蟹腳肉質鮮嫩，湯汁裡有酒糟、大蒜、生薑，蔥等，香味十足。
地址：羊子街鴨子塘巷2號
人均：64元
雲境小廚
串燒基圍蝦是人氣菜品！基圍蝦用竹籤串好，可以看出很新鮮。
再加以獨特手法烤製出來，皮脆蝦鮮，香氣四溢，鹹甜適中，美味！糯米蒸排骨
在蒸籠底墊上荷葉，然後是醃製好的排骨，最後鋪上滿滿的糯米蒸制而成。
糯米不會特別黏，正好中和了排骨的膩，糯米中又有排骨的醇香，口感軟硬適中甚是不錯！
地址：前進路近繩金塔仿古街12號
人均：69元
西江月
餐館的裝修風格也偏向於古風遺韻，有意思的是，門口不僅有做糖藝的師傅，
還有個中山裝師傅在大門口吆喝，很是吸引人！桂花紅燒肉。主料都是半肥半瘦的豬肉切成麻將塊兒大小，
裝盤碼的整整齊齊的。紅燒肉紅得透亮，色如瑪瑙，入口軟而不爛，創造性的加入了桂花
花香淡雅蓋住了紅燒肉的油膩。
地址：紅谷中大道1706號世茂廣場5層503
人均：69元
衚衕
裝修比較有特色大方溫馨，給人一種想去一探究竟的感覺。非一般的鱸魚，鱸魚都是現點現殺的，很新鮮
鱸魚湯汁鮮美，魚肉鮮嫩，裡面的配菜也不少。乾鍋絕殺藕，藕片厚薄度剛剛好。
方便入味和食用，乾鍋燒製的方法，激發了藕片的香氣。口味偏辣，辣的過癮！
地址：金塔西路59號
人均：57元
老房子
店鋪在順外村的小巷子裡，外面看著其貌不揚，進去後別有洞天。
中庭有兩支烏篷船，中式裝修風格，看得出是用心在營造一種年代感。
野生雜魚鍋，魚用小鐵鍋盛著。有黃丫頭，鯰魚，鯽魚等等品種，
魚先煎後燒，吃起來很香。味道偏辣，湯料味很足。
地址： 順外路658-11號
人均：79元
0791贛菜新概念
名字取的很有新意，但卻也是實打實的南昌老店，裝修上檔次，價格適中，
菜味道也很不錯，很多南昌人請客都會選在這裡。
養生鴨是這家店的推薦菜，主打養生功效，少鹽少油少味精，讓小火慢燉三小時後才出鍋，
鴨肉完全吸收了湯汁的味道，肉軟易爛，吃下去既養生又美味
白糖糕是陪伴了南昌人整個童年的食物，這家的白糖糕有別於傳統的做法。
顏值超高的一款飯後甜點，甜度適中，吃起來也不粘牙，可以搭配白糖或者芝麻一起食用。
地址：福州路55號(省體育館對面)
人均：56元
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