喜欢地中海的碧海蓝天
向往地中海轻柔的风,温柔的云
蔚蓝的大海,雪白的砖墙,
成群飞翔的海鸥,
海上停泊的白帆船,
放眼望去,碧海蓝天.....
这便是很多人都向往的地中海。
或许你现在还去不了地中海,但西班牙的海鲜饭、意大利的披萨、土耳其的烤肉或许都能让你的味蕾来一次地中海之旅。
闹中取静西班牙餐厅酒吧
RAW EATERY AND WOOD GRILL
这是一家坐落在延平路的西班牙餐厅,一条狭长的楼梯直通到二楼餐厅,打开餐厅的自动门里面是时髦的吧台和简朴的沙发餐座。
主厨Juan来自西班牙,尤其尊重食材本身和食物最自然的本味,大多数的食物都是在一个Josper烤炉中烤制出来的。烤炉的高温和烟熏能加强肉、鱼和蔬菜的本身味道。
这里是肉食者的天堂,最受大家欢迎的就是这道阿根廷牛排了,肉质细嫩多汁,三、四分熟最佳。
无需任何佐酱,散点喜马拉雅海盐,一口咬下汁液横流,鲜嫩浓郁绽放舌尖,只觉一股牛气冲天。
还有这道酿洋葱配智利和牛,选上等和牛切碎,
腌制36小时,塞入洋葱用Josper烤炉烤制,非常入味。配上酸爽多汁的樱桃番茄,味蕾瞬间就打开了,花椰花泥绵密细腻,奶香味飘飘,口感十分丰富。
被剁成肉糜的智利牛肉,香嫩而不乏嚼劲口感,顺滑入喉而满口鲜香。配着烤制金黄而薄脆的面包片,回味无穷。
RAW EATERY AND WOOD GRILL
地址: 延平路98创意园6号铺(近新闸路、民生银行对面)
营业时间:周二至周日 17:30-22:30
人均:420元
14年只做地道西班牙味
Las Tapas
2004年开业,它从茂名南路上一爿小小的馆子开始,逐渐扩张出了三家分店。第一家虽已拆迁,但正是从这开始,奠定了他的风格和基因。
相比其他两家店,思南公馆店更有老上海情怀~小洋楼,西餐的布局,无处不散发着西班牙风情 和老板对露台的情有独钟~
Las Tapas最受欢迎的小食之一,法国人喜欢用“梦中情人的香吻”,来形容鹅肝柔柔地滑过舌面的感觉。
将鲜美的鹅肝和清甜的苹果搭配在一起,合着香脆的面包片一口咬下去,口感鲜美浓厚但不会过于油腻。
墨鱼汁海鲜饭都是现点现做,需要耐心等待。精选大米加入鸡汤熬煮,加上墨鱼汁简直黑色诱惑!冒着泡泡咕嘟起来~只有用paelle锅烤出炉,才称得上正宗!
大厨将西班牙香肠切段,配上橄榄和烤得松脆的面包粒,调以微微的辣和馥郁蒜香,挑逗着味蕾!
Las Tapas(思南公馆店)
地址: 思南路45号32幢1-2楼
营业时间: 周一至周日 11:30-23:00
人均:216元
彩绘西班牙风情小酒馆
Miss Mustache
明快鲜艳的紫绿色调,墙上悬挂着弗朗明戈彩绘画,瞬间带人走进热情奔放的西班牙,感受异域情调。
菜品走的是地中海风,追求年轻人喜欢的口味,没有仅仅局限在西班牙菜,但经典西班牙海鲜饭,还是每桌必点。
大虾、蛤蜊、青口贝、鱿鱼圈各个都是个头饱满,米饭也是吸收了海鲜的精华而富含汁水,但却又不碎烂,口感清晰,让不少客人冒着吃不下别的美食的风险也要一尝味道。
来自伊比利亚半岛的黑毛猪火腿、几十款经典Tapas,更有精选30多款来自世界经典产区的代表性葡萄酒,让你的味蕾欲罢不能。
Miss Mustache
地址: 茂名北路223号
营业时间: 周一至周日 11:30-23:00
人均:166元
超正宗希腊菜,希腊大使认证
Greek Taverna Milos
魔都有许多的希腊餐厅,其中人气最高最正宗,且又享有得天独厚的露天位美景要当属Greek Taverna Milos!
餐厅处处体现出浓烈的爱琴海风格,蓝白色调的装修浪漫迷人,炎热夏天一走进去立马感觉温度降了好几度,让人倍感凉爽。
颜值超高的招牌菜,看起来有点像三明治?No!!
中间是牛肉末、奶酪层还混合着茄子,入口即化,而且牛肉末竟然还有汁水,搭着淡淡的奶味,简直醉心~
店里经常会推出套餐,一次能吃到好几种风味的小吃不说,性价比还超高,很多附近上班族中午都会来点上一个!
Greek Taverna Milos(老外街店)
地址: 虹梅路3338弄16号(近延安西路)
营业时间: 周一至周日 11:00-23:00
人均:155元
原汁原味土耳其烤肉
Urban Grill
Urban grill是一家融入中东元素的土耳其餐厅,室内空间宽敞,木质桌椅错落有致的摆放着,桌上的绿植鲜花透出了几分大自然的清新感觉,昏黄的灯光又不失温馨宜人的气息。
店里的烤肉和面包都来源于烧烤木炭和特殊的石炉,经由土耳其大厨的精心调理,呈现出原汁原味的土耳其风味。
烤肉在这里是重头戏,点地中海烤肉拼盘是可以一下尝到羊排、羊肉串、鸡肉、牛肉和腌制肉丸 等多种肉类,混合着青椒、番茄,色泽好看,香味扑鼻,肉质厚实。
Urban Grill城市烧烤土耳其地中海餐厅
地址: 安远路127号(近江宁路13号线江宁路站3号出口)
营业时间: 周一至周日 11:00-22:00
人均:172元
让舌尖在地中海畅游,
让身心摆脱9月的喧嚣,
一起约一场异域美食,
给生活增添新的光彩!
閱讀更多 上海樂享生活 的文章