月饼销售萎缩,大多消费者只买少量散装月饼尝鲜

一年一度的中秋佳节即将来临,月饼再次成为消费市场的“主角”,占据了太原各大超市的醒目位置。

记者调查发现,今年传统月饼价格与去年基本持平,礼盒装月饼价位多在100元到300元之间,但市场热度大不如前。

月饼价格与去年持平

眼下在太原各大超市,不同口味的散装月饼及各种月饼礼盒摆放在最显眼的位置,让人们感受到了浓浓的节日气氛。

在山姆士超市学府店,某品牌的红糖、郭杜林散装月饼堆得如同一座小山,售价7.80元/500克。不同品牌的盒装月饼,零售价多在98元/盒至300元/盒之间。

在家乐福超市太原长风店,入口处的散装月饼有百果、五仁、枣蓉、豆沙、茉莉花等不同口味,价格从1元/个至7.50元/个不等。还有部分散装月饼需要称重购买,零售价为19.80元/500克至39.80元/500克。盒装月饼最低售价为29.80元/盒,最高售价为358元/盒。该店的一位销售人员表示,不同的月饼礼盒,口味不同,数量也不同,价格有所差异。

据山姆士超市学府店的一位工作人员介绍,今年月饼价格和去年持平,一些散装月饼的价格甚至更为“亲民”。

月饼销售比较冷清

“今天逛超市,我看到摆放在最醒目位置的月饼,这才意识到中秋节快到了。”9月17日,郑女士在美特好超市迎宾店发现月饼已经上架,就买了几个让家人尝鲜。

在沃尔玛超市长风店选购月饼的李女士说:“现在市场上有许多新口味的月饼,但是我和家人还是喜欢传统口味的,对新口味接受不了。”

记者向多位月饼销售人员了解得知,传统口味的月饼依然是市场上的主力军。然而,记者在在各超市采访期间,很少见到购买盒装月饼的消费者,买散装月饼的人也寥寥无几,场面有些冷清。山姆士超市学府店的一位工作人员坦言,今年的月饼销售不太理想,“近年来月饼销量一直在减少,超市就适当减少了摆放月饼的空间”。该工作人员预计今年的月饼销量将少于去年。

业内人士分析认为,月饼销售的季节性非常明显,大多消费者只买少量散装月饼尝鲜。此外,消费习惯的改变也导致月饼销售出现萎缩。


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