对于一个顶级吃货来说,牙齿的欲望比舌头更贪婪。而吃火锅,既能满足舌头的欲望,又能满足牙齿的贪婪。
排队1小时,只为这个味儿
29日,重庆“刘一手”火锅(平陵店)正式开业。这是刘一手在溧阳的第二家店。对于溧阳的吃货大佬们来说,这绝对是一个好消息。大伙儿蜂拥而至,天气虽热,但是新店里的气氛更加火热。
来晚了的食客们只能坐在门口苦苦等待,可即便要等上一个多小时,依然抵挡不了吃货们的决心。
不管是二楼的料理台还是一楼的收银台,店员们都有条不紊的忙碌着,为客人们快速地提供优质服务。
遍布20多个国家,全球1000+店面
来自重庆的“刘一手”火锅
不仅提供了美味的火锅和优质的服务
还为各位吃货大佬们准备了惊喜福利(仅限平陵店)
福利一
8月29号--8月31号
开业霸王餐!敢吃就敢送!吃多少送多少!
福利二
9月1号--9月10号
充值就免单!充值当餐消费金额三倍!当餐免单!
宁静雅致的用餐环境
店内的装修风格,保持了“刘一手”火锅的一贯特点,店内简约时尚,设计感十足。每个桌子上都备有纸巾,简直业界良心呀有木有!这个细节做的太到位了!
而到了饭点的时候,每个桌子上都会飘起或咸鲜或火辣的雾气,店内的烟火气瞬间就上来了,让人倍感亲切。
而且,不管是双人座、四人座、六人座、甚至八人座、包厢,应有尽有,所以还是很适合情侣约会、朋友聚餐和公司团建的~是不是很方便?
锅底,是巴渝火锅的灵魂
招牌的重庆麻辣锅底,呼之欲出的料,光看就知道味道肯定很足很浓郁。重庆空运来的锅底和各种配料,除了辣味,还有花椒的香味。没有乱七八糟的添加剂,所以,越煮味道越香。
除了招牌的的重庆麻辣锅底,其余几款锅底,也都是极具特色
菌汤锅底:配制锅底所选用的菌菇,全部是从云南采购,只有精选的食材才能熬煮出鲜美的锅底。
番茄锅底:秘制的汤底,每一锅都由6--8个番茄熬制 而成,无添加,浓郁的番茄味包裹住每一样食材。
龙骨汤底:加入一整个筒子骨,绝对的真材实料。
不能错过的硬菜
- 比手掌还大的毛肚
自带吸粉能力的毛肚,一上桌就能吸引吃货们的关注。从重庆空运而来的毛肚,个头都比手掌还大。
毛肚表面的毛刺颗粒清晰,一个个耸立着,好似颗颗竹笋。这样品质的毛肚,看起来就超级爽啊!
迫不及待下锅,严格按照“七上八下”的法则,15秒之后,就能享受美食了。口感清爽,脆嫩爽滑,每涮好一片,都恨不得立刻送到嘴里。
- 晶莹剔透的鹅肠
晶莹的鹅肠,透着粉色的光泽,比少女的肌肤还要诱人,忍不住想要大快朵颐。
想要夹起一根完整的鹅肠,你需要站起来,并且抻~抻~抻~,因为,鹅肠是真的很长~长~~长~~~
刚一下锅,立马蜷缩起来,这才是新鲜的鹅肠正确的打开方式。涮好之后一定要整口吃下去,脆脆的口感和辣味交替刺激着舌尖,中间还带着点韧劲和嚼劲,吃起来特过瘾!
- 手工现打的虾滑
店里的虾滑,是每天由厨师用新鲜的虾肉手工现打制作而成的,绝对的实在。
虾滑中包裹着鲜虾肉,一颗一颗下到锅中,吸收了锅底的浓郁汤汁,打个滚,翻个身,等到虾滑浮起来,就能够享受美味了。
淡淡的盐味刺激出了虾滑本身的味道,外层包裹着汤底的鲜味,放在口中细细咀嚼,Q软弹牙,就像在舌尖跳动,让人欲罢不能!
- 澳洲精选牛肉
每一片牛肉都是从澳洲采购来的,肉质鲜嫩!新鲜到货的牛肉整齐的放在明档上,现点现切,一整块牛肉经过掌刀师傅的操作,每一块都找到了自己的专属名字,如果你作为一个顶级吃货,每一个部位的牛肉都想尝一尝。
精品雪花肥牛,肉质鲜红,纹路清晰,在锅里打个滚,汤汁融入到鲜嫩的牛肉中,一口吃下去,鲜味直接在口腔中爆炸。
澳洲厚切牛肉,每一片都肥瘦均匀、厚薄适宜,看着就忍不住想要涮煮。高品质的牛肉,煮完之后肉也不会散掉。
现切秘制嫩牛肉,秘制调料混合嫩牛肉,分量比看上去的还扎实。一口下去,瞬间战斗力满分。
- 源自内蒙的羊肉
吃羊肉最怕的就是羊膻味儿,店里的羊肉全部来自内蒙,吃货们都知道,内蒙的羊肉是
一点膻味都没有的。因为在内蒙的草原上有一种草料叫沙葱,羊吃过之后,能够抑制体内膻味的产生。内蒙高钙羊肉卷,最适合小孩子和老年人吃了,羊肉被切成薄片,漂亮的卷形成花。
内蒙草原羔羊卷,肉采用的是上好的羊羔肉,肉质的文理也十分清晰,一口下去软嫩无比。吸收了火锅的香味,忍不住一块接着一块的来。
有机蔬菜适合养生的你
肉吃多了,也要来点蔬菜解解腻。
纯手工制作的面点小吃
到店一定要点的,就是厨师亲自手工制作的黄糖糍粑和印度飞饼。
软糯的糍粑裹上黄糖汁,一口咬下去,简直甜到心头。
门店营业到凌晨2点,漫漫长夜,美好相聚。
正宗巴渝火锅
认准这家店
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重庆刘一手火锅
平陵店
地址 //
溧阳市溧城镇西大街117号(溧阳大酒店旁)
电话 //
0519-87117777
营业时间 //
周一至周日 10:30-02:00
锦绣店
地址 //
溧阳市溧城镇台港路锦绣菜场东侧
电话 //
0519-87527777
营业时间 //
周一至周日 10:30-02:00
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