吃饭时,最怕这”五个字“!在饮食上,有四条准则,做到了养胃!

生活中,很多疾病都和我们的饮食习惯密切相关,胃病就是其中最典型的一种。

想要远离胃病,在饮食上注意是非常关键的一环,也就是说,养成良好的吃饭习惯,才能养胃护胃。

一旦我们在饮食上忽视了,那么胃病很容易就找上我们,所以说,吃饭时,一定要及时避免一些不良的饮食习惯。

吃饭时,最怕这”五个字“!在饮食上,有四条准则,做到了养胃!

吃饭时,最怕这“五个字”:

第一个字,快

吃饭快、狼吞虎咽已经成为上班族的一个通病了。

然而食物的咀嚼不细,会对消化道产生较强的机械刺激,很容易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症,还会造成胃动力下降,久之会引起消化道损伤甚至癌变的可能。

第二个字,冷

长期爱吃冰冷食物、或者让胃着凉受寒,都很伤胃。

因为进食冷饮食物后,胃部毛细血管遇冷急剧收缩,胃液分泌减少,致使消化功能紊乱,容易引起腹痛、腹泻和胃痛。

特别是本身胃痛、腹部不适的人群,这时进食生冷食物就会引起或者加重胃部不舒服的症状。

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第三个字,饱

吃太饱会导致胃酸、胰液、胆汁等消化液分泌增加,超出分泌能力,可能会导致胆管胰管等相对狭窄、梗阻,造成消化功能紊乱。

第四个字,烫

很多食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物。

每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的食物,还有些人爱吃麻辣烫,喝刚沏好的热茶。

这样的热食进入胃里,会损伤粘膜,时间一久,就有可能引起癌变。

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第五个字,晚

很多上班族吃饭不规律,有时一加班,忙到很晚才吃饭,而且吃完就睡。

不按时吃饭,胃酸没有及时被食物中和,高酸状态容易导致消化性溃疡。

食物从胃排空、进入小肠消化大约需要两小时,吃完饭就睡胃肠道没时间消化,会导致消化功能异常。

吃饭时,最怕这”五个字“!在饮食上,有四条准则,做到了养胃!

养胃,在饮食上,有四条准则:

准则一:种类——粗细结合

现代的饮食,细粮是最常见的主食。

细米精面更好吃,但是在加工过程中,B族维生素、钙、锌、铁等营养物质的流失严重,在享受细粮口感的同时,粗粮的摄食必不可少。

小米、燕麦、高粱、山药、芋头等五谷杂粮,含有充足的维生素、微量元素,并且还能保护肠胃哦。

准则二:温度——冷热适宜

这里的温度,指的并不是气温,而是食物温度。

过热或过冷食物都会对胃肠产生刺激,诱发胃肠疾病。

因此,不要大量吃冷食,热食,更不要冷热交替哦。

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准则三:营养——荤素搭配

注意荤素搭配,肉食少吃,素食多吃。

肉食不仅要吃猪羊牛,还要吃各类禽类,以及鱼类,多吃蔬菜,还有适量吃豆制品。

这样的一桌,才是营养均衡的。肉食吃多了,肠胃是很容易闹意见的。

准则四:烹调——清淡低温

烹调方式尽量选择蒸、煮、炖等清淡的低温烹调,避免高温油炸、油煎、烤制时间过长的烹调方法,以免加重肠胃负担。

吃饭时,最怕这”五个字“!在饮食上,有四条准则,做到了养胃!

最后,保护肠胃,喝一种茶、做一个小动作!

喝一种茶:沙枣辣木叶茶

喝茶能起到由内及外的养生效果,每天坚持喝,对于调养肠胃有非常好的效果。

喝茶要选择中医常用的养胃茶——沙枣辣木叶茶,由沙棘、辣木叶、丁香、肉桂、茯苓、山药等成分搭配即可制成。

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每天坚持喝,不但可以促进胃肠道的蠕动,还能够帮助身体排毒。山药中含有淀粉酶等多种营养物质,可以健脾养胃,有助于人体消化。沙棘(沙枣)中含有氨基酸等多种营养成分,对于消化不良、腹胀痛等均有极好作用。

做一个小动作:单举手臂

单举手臂对脾胃有很好的调节作用,这个动作源于八段锦,在宋代的时候就已流传于世。

具体做法是:自然站立,两膝微微弯曲,两手捧在小腹前,掌心向上;

然后左手翻掌经过胸前往上举,右手翻掌向右胯旁下按,两掌一上一下撑开,同时两腿站直,把整个身体拉伸开;

略停两秒后,两手原路返回,重新合于小腹前,全身放松;然后换为单举右手,重复30次。

吃饭时,最怕这”五个字“!在饮食上,有四条准则,做到了养胃!

通过两臂上下撑开,带动躯干的拉伸,同时配合细匀深长的腹式呼吸,相当于给脾胃做了一次柔和的按摩。

躯干有规律地一松一紧,可以刺激循行于胸、腹、斜肋部的脾经和胃经等相关经络,从而起到调理脾胃的作用。


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