在中国被当成“垃圾”扔掉,日本人珍藏起来做成著名小吃!

在中国被当成“垃圾”扔掉,日本人珍藏起来做成著名小吃!“红叶天妇罗”这种东西到底能不能吃?

在中国被当成“垃圾”扔掉,日本人珍藏起来做成著名小吃!

枫叶在我们国家非常的常见,尤其是一到了秋天,枫叶就会从树上飘落下来,这时候环卫工人就需要一遍遍的扫枫叶,而且枫叶都被我们扫进垃圾桶里了。大家都知道北京香山的枫叶非常的出名,而且常常被游客给挤满,但是大家都是来看枫叶的,没有人会将枫叶带回家做着吃。

在中国被当成“垃圾”扔掉,日本人珍藏起来做成著名小吃!

可能大家完全意想不到,在日本枫叶却是非常受欢迎的一种美食,说到这里,可能我们中国人都非常的差异。在我们中国枫叶都被当作垃圾扔进垃圾桶,当然枫叶也可以作为树的一种肥料,但是对于我们中国人来说,绝对不会将枫叶做成一种美食来吃,但是日本人非常喜欢吃炸枫叶,而且在日本炸枫叶还有一个非常好听的名字,用我们中国话来说就叫做“红叶天妇罗”。

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虽然看似非常简单的炸枫叶,可能对我们中国人来说看似非常的简单,其实这种制作方法还是比较麻烦的,枫叶身上其实是没有什么味道的,如果要将枫叶做的特别的入味,首先要将枫叶用盐腌制好长时间,日本人通常会腌制一年以上,也就是在我们中国有句俗话叫做“山珍海味言当先”。同样适用于国外的美食,就算是再没味道的食物通过盐腌制之后,就会非常的美味。

这样等枫叶腌制好之后,然后再裹上一层调制好的甜面粉,放在油锅里慢慢的炸制,不一会就可以炸出香脆可口的天妇罗。

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这种看似非常令人诧异的美食,在日本其实是一种非常悠久的传统小吃了。枫叶一般是没有毒的,所以说其实这种食物是可以吃的,但是就这种食物本身来说,是没有什么营养可言的。当然如果大家想尝试这种美食的话,也可以自己在家制作。有些枫叶的叶子还是有一定毒性的,所以说在日常生活中,大家还是要小心一点,如果真的想尝试这种美食的话,最好先问清楚,这种枫树的叶子是不是真的可以食用?

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